今日は風が強いですね〜。

ぽかぽか太陽さんが当たる場所を探しながら、日向を意識的に歩いちゃいます。

夏の間、日傘にサングラスはマストで太陽さんから意図的に避けるように避けるように、日陰ばかりを探して歩いていた自分とは思えません（笑）。

おっと。そうはいっても、もちろんＵＶ対策として日焼け止めはしっかり塗って、肌ケアは今でも欠かしておりません。へへへ♪♪

怒涛の１月もようやくひと段落。

今月の大きなイベントだったトークショーが無事完了いたしましたので。

花の都へ行ってきます。

今は羽田から直行便があるので、本当に便利になりましたね〜。なんて書きましたが。実は実は。渡仏は生まれて初めてです♪♪

今回は時間を見つけて、まさとみ日記も更新できたらなぁと企んでおります。

現地にてその土地のものや空気、文化そしてお料理などを存分に満喫するのはもちろん。機内をいかにご機嫌に過ごせるかも重要です。

これから機内を快適に過ごすグッズ調達に出かけてきま〜す。おっと。そのあとの荷造りも頑張らねば！！

寒さもいよいよ本番。

２月もご機嫌に過ごせよう、ぽかぽか＆保湿万全で過ごしましょうね☆

みなさん、こんばんは！

今朝の地震は本当にびっくりしましたね。そして、とっても寒い１日でした。

なんでも、今年一番の寒さなんだとか。「今年一番の寒さ」ってフレーズ。ここ数日間、テレビの天気予報などで毎日聞いているような気が致しますが。

そして、そして！　今日はマヌカハニーをテーマにしたトークショーを東急本店で開催致しました！

寒空の中、沢山の方々にご参加頂いて、とっても嬉しかったです♪

沢山の方々のご参加に感謝の気持ち一杯です♪♪

今回はマヌカハニーって何？という入門編のお話からマヌカハニーの高い抗菌力のお話。そしてそして、カラダの中から美しくなる簡単で美味しいアンチエイジングのスイーツなどなど。試食や試飲盛りだくさんで約１時間。お話をさせていただきました。

今回のイベントは東急百貨店本店地下１階にある森谷健康食品さんとのコラボイベントでしたので、てんこ盛りのお土産にご参加下さった皆様も大満足！

アンケートには嬉しいコメントがたくさん書かれていました！

ご参加下さった皆様、本当にありがとうございます。

そしてそして。今回のイベントにご協力下さった皆様、本当にありがとうございます。

心から感謝を込めて☆

冒頭の言葉がいつも「寒いですね〜」でスタートしてばかりですが（笑）。

今日も本当に寒い１日ですね。

最近、ほうじ茶を愛飲しております。

自宅ではもちろん、先日は丸の内に出来た京都の一保堂茶舗で極上ほうじ茶＆茶菓子を堪能してきました。

お茶菓子はお茶の種類によって違うようで、ほうじ茶に会う求肥とあんこの和菓子でした。

極上ほうじ茶セットです♪

一人分の小さめな急須がとっても素敵♪♪

店員さんが美味しいほうじ茶の淹れ方を教えてくださいました。

一人分に使うほうじ茶の茶葉の量はなんと１２ｇ！！

たっぷり１２ｇです！

これくらいの茶葉量があれば、二煎目、三煎目以降も美味しく頂けるんだとか。

ほうじ茶は茶葉の量多めが鉄則だそうです。

美味しいほうじ茶を入れるには熱湯が鉄則。一煎目は、急須に注いた時からカウントしてジャスト２０秒したら、湯呑へ注ぎます。

ほうじ茶の香ばしい香りと味がとっても美味しいです♪

一煎目をいれ終わったら、急須をポンポンと叩き、注ぎ口部分に集まった茶葉を平らにならして、急須の蓋を少し開けて、急須の中の蒸れを防ぐ。

フタをずらしておくのがポイント！

これが、二煎目以降もとっても美味しくほうじ茶を楽しむ秘訣なんだとか！！

ちなみに。二煎目以降は、お湯を注いだら、すぐに湯呑へが鉄則なんだとか。

教えていただいた通りにほうじ茶を満喫いたしましたら……

五煎目まで美味しいです♪

自分でポットかえら急須にアツアツのお湯を入れて飲むスタイルですので、思いっきり満喫させていただきまして、これは五煎目♪♪

「ちょっと飲みすぎでは？」なんてツッコミの声はスルーさせていただきまして。へへへ。

店員さん直伝の美味しいほうじ茶の淹れ方で、五煎目までしっかりと香ばしい香りと味を堪能できました。

胃腸に負担のないほうじ茶。さらに美味しい淹れ方をマスターしたので、自宅でも実践してみようと思います。

ぜひぜひみなさまも、ご自宅でトライなさってみて下さいませ。

それから。いよいよ明日２８日は１４時から東急百貨店本店３階特設サロンにて、マヌカハニーをテーマにしたトークショーを開催致します。

着々とご予約下さっているとの嬉しいお知らせをいただきまして、張り切っております♪♪

お時間ございましたら、ぜひぜひ遊びにいらして下さいませ☆

今日も本当に寒い１日でしたね〜。

１月も後半戦を迎え、今週末にはトークショーを控えているので、体調管理にも気を抜けません！

冷え体質の人って、カラダにも特徴があるんです。

みなさんの足の甲って、どれくらい厚みがありますか？

ちなみに。私の足の甲は本当に薄くて薄くて（苦笑）。しかも、足の指が長いのです。

私のような、足の甲が薄いタイプの方は、カラダの熱が外に逃げやすいので、甲の厚い方に比べると冷えを感じやすく、また、冷え体質になりやすいと言われています。

ご多分に漏れず、私も冷えを強く感じやすい体質でしたので、冷えとり健康法を実践するようになってから、バツグンに体調が良くなりました。

冷えとり健康法のお話はまた別の機会にさせていただくとして。

今の時期、積極的に食べるようにしている、冷え知らずボディを作るパワーフードがあるのです。

それが、ニラ。

ちなみに。今日のお夕飯はニラと生姜としいたけの卵とじスープ。豚肉と冬野菜の蒸し鍋。雑穀ごはん。お漬物。

豚肉と冬野菜の蒸し鍋は、片手鍋の下に京都の辻和金網さんで購入した丸網足付を敷き、網の下には水をはり、その上に、白菜、緑豆もやし、にんじん、ぶなしめじ、人参といったお野菜と豚肉をミルフィール状態に敷き詰め、蓋をして火にかけるだけ。

蒸し上がったら、そのまま鍋ごと食卓へ。ゆずポン酢とゴマだれで頂きました。

一応、写真も撮ってはみたのですが。なにぜ鍋ごとでしたので（苦笑）。

蒸し鍋は、次回ビジュアル的に納得できるパチリができたらご紹介させていただきますね。

今回の主役であるニラ。

今日は、ニラ、生姜、しいたけ、卵でスープを作りました。

味付けは日高昆布のお出汁に白だし、粉末の鶏がらスープ、酒、醤油。

生姜は仕上げの前、卵を入れる直前に入れて、卵を流し入れ、火を止めます。

生姜の栄養価をフルに吸収するためには、加熱時間はくれぐれも５分以内です！！

仕上がりはこんな感じになります☆

カラダの中からポカポカです♪

ニラはカラダをポカポカにしてくれると同時に、バツグンの疲労回復作用があるので、今の時期にこそ食べたいお野菜です。

ニラと生姜のパワーで、ご機嫌なカラダ作りをしましょうね！

寒さと乾燥はお肌はもちろん、髪の毛も乾燥して悲鳴をあげています。

乾燥をさらに助長する静電気対策として、メイソンピアソンの豚毛ブラシを愛用中だと以前ご紹介させていただきましたが。

入浴タイムに保湿力の高いヘアトリートメントもマストです。

そうはいっても、やっぱりロングヘアで、アップスタイルで逆毛＆ヘアスプレーでセットされたりなどもする機会が多いもので。

どうしても、セルフケアだけでは髪の毛のコンディションをキープするのは難しいです。

ということで。久しぶりになってしまいましたが。

いつもお世話になっている原宿のｍｉｉｉｃｉさんへ行ってきました。

ヘアカラーもオーガニックのもので大人エレガントな感じに。もちろん、トリートメントも入念にお願い致しました♪♪

髪のツヤ復活です♪

今回はこんな感じに仕上げていただきました♪♪

２８日にトークショーを控えているので、入念に入念にというオーダーに快く対応下さって、感謝です！

日々のお手入れはもちろん、時にはプロの手を借りて、冬の乾燥と静電気に負けない美しい髪を作っていきたいですね☆

今週は月曜日にびっくりするくらいの雪で、翌日は銀世界。

が。お出掛けするには、路面凍結してるし、寒いしで、ちょっとした恐怖でしたね〜。

久しぶりの雨＆雪だから、大気の乾燥もかなり落ち着いたのでは！？

なぁんと思っていたら、大間違いなくらいの、乾燥の激しさ。

ちょっとやそっと、雨＆雪が降ったところで、恐ろしい乾燥度数はあまり変化なし。

風邪やインフルエンザが猛威を振るっていますね〜。

うがい手洗いを必死に頑張っても、疲れて免疫力が低下している時は、どうしても風邪やインフルエンザウィルスに侵略されやすくなってしまうもの。

そんな時、私はコレで体調管理をしています。

MGO４００+愛用です♪

それが、マヌカハニー♪♪

最強の抗菌パワーを誇るはちみつさん。本場ニュージーランドでは、医療としても使われているくらいのパワーの持ち主。

のどの炎症や口内炎、ウィルス感染ブロックなどなど、疲れている時に免疫力が下がっているカラダの救世主。

抗菌物質を数値化したのがＭＧＯという表記なのですが。私が愛用しているマヌカハニーはＭＧＯ４００+です。

しかも、味がとっても美味しいのです♪♪

今の時期、自己免疫力アップが体調管理のキーワード。ぜひぜひ、カラダが喜ぶ食材を味方に付けて、健康管理しましょうね！

ちなみに。このマヌカハニーをテーマにしたトークショーを今週２８日土曜日に東急百貨店本店にて開催致します。

時間は１４時から１５時。場所は３階特設サロンです。詳細はコチラをクリック下さいませ♪【まさとみようこマヌカハニートークショー】

お時間ございましたら、ぜひぜひ遊びにいらして下さいませ☆

今日も朝から雨。雪もチラホラ降ったりと、本当に寒いですね〜。

暦の上では大寒。まさに、大寒を肌で感じる１日でした。

寒〜い日は早く家に帰って、ほっこりするのが一番！

今日のほっこりタイムのお供は、本日購入したばかりのオーガニックのほうじ茶です。

立派な葉っぱです♪

秋の街路樹をお散歩してる気分になるほどの立派な葉っぱや枝が見えますが。

「肥料は稲、わら、麦わら等の植物性肥料を中心にして、十分に熟成した秋の茶葉を原料にしている」というほうじ茶の説明文を読んで、納得です。

とにかく、香りがとっても良いのです！

なにより、ほうじ茶はカフェインレスでカラダを温める効果の高いお茶なので、お夕食後にグビグビ飲んでもノープロブレム。

抗菌作用のあるカテキンがたっぷりなので、流行っている風邪対策にも効果的ですね。

まだまだ寒い日が続きますが、体調崩さないようにしましょうね！

今日は朝から雪で、本当に寒い１日でしたね。

みなさま、体調崩したりしていませんか？

とにかく本当に寒い今日！　顔に当たる風でりんごほっぺになっちゃいました（苦笑）。

本当に疲れた時には、やっぱり美味しいものを食べてご機嫌になるのが一番。

ついつい足を運んでしまうおお店が「筑紫楼」です。

いつもオーダーするのがコレ。

筑紫楼といったら、やっぱりフカヒレ！

フカヒレです。

ご飯と麺、どちらかをチョイスしますが。この時はご飯をチョイスして、ガッツリお腹一杯頂きました！

そして、コレも外せません！

黒酢パワーで体内スッキリ！

黒酢の酢豚。

疲れたときには、カラダの中に毒素がたまりやすくなってます。

そんな時こそ、黒酢でカラダの中をスッキリさせたいものです。

クエン酸で疲労回復効果もありますし、なにより味が美味しいのです♪♪

本当にクタクタになってしまうと、外食も選択肢のひとつにします。もちろん、カラダが喜ぶ美味しいお食事で、エネルギーチャージしたいですよね！

みなさんにとって、元気になるパワフルフードは何ですか？

今日もお外は寒くて空気はカラカラですね。

この気温は想像以上にカラダにダメージがあるものです。

こんな時は、ついつい「スタミナつけるために、もりもり食べなくちゃ！」と思いがちですが。

カラダが疲れている時は、なるべく胃腸に負担をかけないお食事がベストです。

消化活動って、実はカラダにとってはかなりの負担になるのです。

私自身も、ちょっとカラダが疲れているなぁと感じているので。

お夕飯のメニューはこんな感じに致しました。

カラダに優しい和食にしました！

具沢山の粕汁。揚げ出し豆腐。とり肉と玉ねぎの卵とじ。タコとわかめの二杯酢。そして、雑穀ごはん。

粕汁は、酒粕とお醤油で味付けしました。
酒粕は栄養タップリで腸の働きをアップさせてくれるので、まさに疲れた時に飲みたい栄養ドリンク！

揚出し豆腐は今回、木綿豆腐で挑戦。次回は絹豆腐でチャレンジしたいと思います♪
大豆イソフラボンを摂取して、乾燥に負けないお肌をつくります。

高タンパク低カロリーなとり肉で、良質な筋肉を作り、疲れにくいカラダを作るエネルギーに。

タコは疲労回復効果バツグンなタウリンたっぷり。わかめは食物繊維タップリ。
お酢のクエン酸で疲れをデトックス！！

と、カラダの声を聞いて作りました。

まだまだ寒さと乾燥が続きます。
体調管理はライフスタイルはもちろん、お食事からでも出来るので、みなさんもご自身のカラダからの声に耳を傾けてみて下さいね☆

今日はおひさまが顔を見せなかったので、本当に寒かったですね〜。

１日曇り空だった今日みたいな日を過ごすと、「やっぱり、太陽はパワーの源なんだなぁ」と痛感致します。

太陽光は夏の間は「シミになるわっ！」と敵対視される存在になっていますが。

お日様の光を浴びることにより、人間のカラダを形成している骨や歯に必要なビタミンＤが摂取できるので、カラダにとっては必要不可欠な存在。おっと。もちろん紫外線対策のＵＶケアは夏はもちろん、冬の今の時期もマストですわよ☆

明日はぽかぽかな太陽の顔が見れると良いですね！

さて。今日は何度もリピートしている、絶品オリーブオイルをご紹介しますね☆

イタリア食材専門店に行った時に購入し、その美味しさにビックリ！

バケットに付けて食べたり、温野菜やサラダにバルサミコや雪塩と一緒にかけて食べたり。パスタの仕上げにかけたりと、頻繁に登場致します。

とっても美味しいので、フレッシュな状態で食べるのがベスト！　加熱したらもったいないです。てへへ♪♪

で、そのオリーブオイルはというと……

味と香りが絶品♪

Frantoi Cutrera社のEXVオリーブオイル「PRIMO BIO」です。

オリーブオイルは食べた時にのどにピリピリする感覚があるものがフレッシュな証拠。これはもちろん、食べた時にピリピリッとします！

味や香りが最高なのはもちろん、これはＢＩＯ。つまり、オーガニックのオリーブオイルなのです♪♪

オリーブオイルは酸化しにくい唯一の食用オイルと言われていて、オレイン酸がたっぷりで、胃腸の調子を整えてくれるパワーがあります。

寒さと疲れで免疫力が低下しやすいこの時期。免疫力アップには、腸環境を整えてあげることがポイント。

それには、美味しいオリーブオイルをお食事の中に取り入れることが、健康的でご機嫌ボディなエイジレス美人になる近道です。

みなさんはお気に入りのオリーブオイル、ありますか？