【和美膳で病気ゼロプロジェクト】秋のご機嫌ボディを作る口福絶品スイーツ「洋梨のコンポート」

こんにちは。世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」、5色の旬食材で作るアンチエイジング料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

美味しく食べて万全の秋バテケア!

美味しく食べて万全の秋バテケア!

11月に入り、気温も気温も急低下し、冬の足音を感じますね。かぜを引いたり、肌荒れをしたり。体調を崩しているみなさま。それは秋バテです。その原因となっているのが、「乾燥」と「冷え」。

秋バテケアのポイントは3つ。

(1)乾燥対策
(2)冷え対策
(3)血巡りアップ対策

和美膳的にオススメの食材はコチラです。

まず1点目。乾燥対策に効果的なのが、今が旬の「洋梨」。肺や粘膜を潤して、乾燥知らずの潤いボディを作ります。

2点目。冷え対策に効果的なのが、「スパイス」。シナモン、クローブ、黒胡椒、カルダモンなどなど。スパイスはカラダを温めると同時に、良い香りで気巡りを整える効果も期待できます。

3点目。血巡りアップに効果的なのが「赤色食材」。特に、ペトペトした色の赤黒い食材が効果的。例えば、ドライフルーツの中でもプルーンやいちじく、赤ワインなども効果的。

そんな、「乾燥」「冷え」「血巡りアップ」の3つを兼ね備えたオススメの口福絶品スイーツが「洋梨のコンポート」です。

11月2日より、メニュー監修をさせて頂いている銀座立田野様全店にて、私まさとみようこ監修「おいしい。きれい。」シリーズの第二弾として「洋梨のコンポート」が絶賛発売中でございます。価格は800円(税込824円)。ドリンクセットで1000円(税込1080円)。

「おいしい。きれい。」をテーマに、ひとりでも多くの方に、美味しく召し上がって頂き、心もカラダも健康で口福な時間を過ごして頂きたい。そんな想いでメニュー監修をさせて頂きました。

11月16日からは「おいしい。きれい。」料理メニューも発売致します。

京王百貨店、横浜ジョイナス店、東急百貨店本店5階店、東急東横店西館店、東急百貨店札幌店。以上の5店舗にて、絶賛発売中でございます。

お近くに足を運ばれましたら、ぜひ賞味頂けたらと存じます。

文化の日の今日。アフタヌーンティタイムには、ぜひお近くの銀座立田野各店舗へ! ひとりでも多くの方に召し上がって頂き、口福な時間をお過ごし頂けたら嬉しいです。

口福で健康な1日をお過ごしくださいませ。


まさとみようこ著「5色の食材で作るアンチエイジングレシピ」(双葉社)

◆まさとみようこレシピ監修「家族のきずなを深める 四季の行事レシピ」(双葉社)

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【和美膳で病気ゼロプロジェクト】紫外線ケアは白目をチェック!

おはようございます。世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」、5色の旬食材で作るアンチエイジング料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

日傘とサングラスは1年中必須アイテム!

日傘とサングラスは1年中必須アイテム!

仕事で静岡にきております。目の前に広がる駿河湾、そして山々を堪能できる。素晴らしい景色に朝から感謝です。

さて。まもなく11月になるとは思えないほど、天気の良い日は日差しの強さを感じますね。この紫外線。空気が乾燥しているこの時期、油断していると「秋枯れ」現象で肌荒れやシミ、くすみといった肌トラブルや秋のアレルギーが出てきてしまうのです。

紫外線対策は絶対必要です。最近では、非常によい日傘があり、遮光率100%のものもあるんだとか!

「日傘ひとつでそんなに変わらないでしょう」と思っている方! 体感温度が全く違うのです!! しっかり遮光がされた日傘をさすと、どんなに強い紫外線にさらされても、日傘でガードされたところは涼しいのです。

今年のゴールデンウィークに足を運んだドバイ。軽く40℃超えをしていましたが。日傘をさしていたおかげで、強烈な紫外線ダメージは防ぐことができました。

「そうそう、日傘はマストよね!」と納得下さったみなさま。顔はもちろんですが、紫外線ダメージからぜひともガードして頂きたいボディパーツがあるのです!

それは、

強い紫外線を浴びると、白目に黄色いシミ(瞼裂斑・けんれつはん)が出来てしまい、白内障や緑内障になる確率が高くなるといわれているのです!

ちなみに。瞼裂斑の有病率は、20代が42.3%、30代が56.6%、40代が61.1%、50代以上が65%。どの年代の方にとっても、白目は無防備のため、瞼裂斑になる可能性が極めて高いのです!!

ご自身の白目を鏡でチェックしてみて下さい。黄色い斑点状のものがあったら、それはシミ。今日から目も紫外線ケアであるサングラスを着用して頂けると安心です。

「私は眼鏡派なんですが」「コンタクトなのよね」という方は、UVカットしているレンズを選ばれると安心です。

最も簡単かつ効果的な白目のシミ対策は、紫外線をガードすること。これに尽きるのです。

ご自身の紫外線ケア、ぜひ白目もチェックなさってみて下さい。

今日も口福な1日をお過ごしになって下さいませ。


まさとみようこ著「5色の食材で作るアンチエイジングレシピ」(双葉社)

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【和美膳で病気ゼロプロジェクト】甘酸っぱい味は保湿効果抜群!

こんにちは。世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」、5色の旬食材で作るアンチエイジング料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

梅干し+ご飯は手軽で最強の保水メニュー!

梅干し+ご飯は手軽で最強の保水メニュー!

今日は朝からとっても気持ち良い秋晴れですね。カラリとした空気はとても過ごしやすいですね。夜になると、星も月も輝きを増して美しいです。

日中の暖かさにつられ、ついつい薄着で出掛けてしまいがちなのですが。日が暮れた瞬間、気温7℃は軽く急低下してしまうのが、今の時期。とはいっても、日中は暑いくらいなので上着はかさばって邪魔になってしまうのですが。

空気の乾燥、日中の紫外線の強さ、寒暖差。この3つの条件。カラダの内側から乾燥してしまうのです! 乾燥による肌トラブル、かぜ、アレルギーなどなど。

これら、秋バテ症状に対して、美味しく食べてケアする特効薬があるのです! それが「酸甘化陰」。甘酸っぱい味のことです!

酸味と甘味はカラダの水分バランス(陰)を整える、東洋医学の考え方。

「酸甘化陰」を超手軽に摂取することができるのが「秋の旬」。果物なのです。梨、ぶどう、りんご、キウイ、プルーンなどなど。

もっと手軽に「酸甘化陰」を取り入れることができる最強ペアが「ごはん+梅干し」。ご飯の甘さ、梅干しの酸味。想像しただけでも、ツバ袋にツバがたまってきませんか?

その現象、カラダの中の水分である「津液(しんえき)」が作られている証拠!

ちょっと疲れたなぁと思ったら、炊きたてのアツアツご飯の上に美味しい梅干しをオン! シンプル・イズ・ベスト。

「薬膳って何か特別な調味料や調理法が必要なんでしょ?」と良く聞かれますが。

今の自分のカラダの声を聞き、体調をチェックし、それに合った食事を食べることでカラダは元気になります。その指針になるのが「舌診」であり「顔色」であり、「自分で自分のカラダに興味を持つ」ことなのです。

人は嘘を付きますが、舌は嘘を付きません。この時期、舌の表面が乾いたアスファルトのようにカラカラ状態になっている方。カラダの水分が不足しているサインです。

体調を崩す前に「酸甘化陰」を食生活に取り入れて、秋のご機嫌ボディをキープなさってくださいね!


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【和美膳で病気ゼロプロジェクト】朝晩10秒! トラブル知らずの柔軟な血管を作る方法

おはようございます。世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」、5色の旬食材で作るアンチエイジング料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

柔軟な血管作りは「旬食材」と「簡単ストレッチ」

柔軟な血管作りは「旬食材」と「簡単ストレッチ」

10月も後半戦。日が暮れると、気温も一気に低下。コンコン咳をしたり、鼻水をすすったり。かぜを引いている人が本当に多いですね。

日中と朝晩の寒暖差が激しいこの時期。かぜの心配はもちろんですが、脳卒中や心筋梗塞といった血管系疾患が急上昇しやすい時期でもあるのです。

その原因は、血管が硬くなってしまったから。乱暴な言い方をすれば、血管の老化です。血管年齢は実年齢とイコールではなく、生活習慣によって大きく変わってきます。

血管年齢は食生活とも密接に関係しています。食材でいったら、今が旬の生落花生がオススメです。

血巡りを整え、滋養強壮効果抜群! 別名「長生果」とも言われている、アンチエイジング効果が期待できる食材です。栄養学的にも、若返りビタミンといわれているビタミンEがたっぷり!

秋になると、我が家の食卓に登場するのが「生落花生のルネサンスごはん」

が。血管を柔軟にする、一番の近道なのが「カラダを動かすこと」

といっても、やみくもにカラダを動かしても意味はありません。短時間で効率良く。これからどんどん寒くなってきますので、今のタイミングから始めることが、しなやかで若々しい血管を作り、寒い冬でも血管トラブル知らずのご機嫌ボディを作ることができるのです。

その方法はとっても簡単! 腋の下を気持ちよ~く伸ばすこと!

(1)大きく息を吸いながら両手をバンザ~イして腋の下を気持ちよく伸ばす。
(2)息を吐きながら、上体を右に傾けて左脇を気持ちよく良~く伸ばす。
(3)息を吸いながら、上体を戻して両手を天井に向けて両脇を気持ち良く伸ばす。
(4)息を吐きながら戻し、息を吐きながら上体を左に傾けて右脇を気持ち良~く伸ばす。

そう。たったこれだけです。

腋の下は上半身に溜まった老廃物が一掃されるリンパの出口でもあるので、気持ち良空くカラダの中からキレイになれるのです!

私は朝晩5分間の腕ふりふり体操とセットで、脇の下ストレッチをしています。

テレビを見ながら。お風呂に入りながら。いつでもどこでもできる、簡単ストレッチです。寒い冬を迎える前のこの時期から、食はもちろんカラダを動かして、血管ケアなさって下さいね!

今週も口福で健康な一週間になりますように。


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誰もが思う「美味しい」とは?

こんにちは。世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」、5色の旬食材で作るアンチエイジング料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

シルバーウィークも最終日。10月もいよいよ後半戦ですね。

紅葉始まる磐梯山を眺めての朝食

紅葉始まる磐梯山を眺めての朝食

今年に入り、新メニューの監修をさせて頂いたり、魅力あふれる県のアピールをお手伝いさせて頂いたり。お仕事の幅が広がり、素晴らしいご縁に感謝しております。

先日、取材で足を運び、宿泊した裏磐梯高原ホテル。最高のおもてなしでした。紅葉の始まった磐梯山を眺めながらの朝食。足を運ばなければ味わえない最高の「おもてなし」を五感で体感させて頂きました。この素晴らしい経験は、仕事でご恩返しできたらと思っております。

国内のみならず、海外視察へ足を運ぶ機会も増えました。ドバイ、アメリカ西海岸、シンガポール視察。昨年、フランスを北から南へと横断した時に体感した「和食に対する関心の高さ」は、ドバイ、LA、サンタモニカ、シンガポール。どこへ行っても体感しました。

その中で目の当りにしたのが「味覚の好み」。特に、スイーツに関しては顕著です。

東洋医学では、五味の中でも、「甘味」はストレスを緩和し、エネルギーを生み出し、滋養強壮効果が高いといわれています。

先日のイベントにて、新商品スイーツをお客様に試食頂いたのですが。東京チームには「甘すぎるのでは!?」と感じたものが、ご試食下さるその土地の方々には「とっても甘くて美味しい」という評価。

さらに、東京チームの「これは程よい甘さで美味しい」と感じたものは、なんと「味がしない」という方もいたほど!

東北地方の冬の厳しい寒さは、都内で暮らす人間には想像ができないくらいの厳しさだと聞きます。そんな極寒の状態は、カラダにとっては非常にストレス。寒さを乗り切るため、ガツンと甘~い味付けが好まれるですね。

対して、海外での和スイーツの評価。気になりますよね。特に、スイーツは生活の一部になっている東南アジア圏での、和スイーツの評価はいかほどなのでしょうか。

シンガポールで日本の物産展を取り仕切っていらっしゃる企業の方にインタビューさせて頂いたからこそ分かった、現地での評価。

和スイーツの代表である「餡」。甘いものが大好きといわれている東南アジアの方々にとっては、日本のお饅頭やあんこのスイーツは「甘すぎる!」と敬遠されているんだとか!

その理由は、甘いお茶と一緒に食べるスイーツとしては、甘すぎるから。抹茶スイーツが人気なのも、ほろ苦さが甘いお茶との相性が抜群だからとのこと。

シンガポールでは、薬膳料理が身近になっており、滋養強壮は食事で摂取するのが主流。

和食がユネスコ無形文化遺産に登録された今、世界標準となる和スイーツが作れたらなぁと思っております。さて、どんな食材を軸にして作っていきましょうか。あれやこれや、試行錯誤しておりますが。完成が楽しみです。

朝晩の冷え込みがますます厳しくなっております。乾燥対策、冷え対策をして、10月後半もご機嫌にお過ごしくださいませ。


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【和美膳で病気ゼロプロジェクト】かぜ一掃!生姜パワーを無駄なく美味しく食べる方法

10月になり、秋晴れ続きで気持ちよいですね! 昼間は暑いくらいでも、日が暮れると気温はみるみる急低下。この気温差が原因なのか、かぜを引いている方が非常に多いです。

かぜ一掃!生姜たっぷりチキンカレー

かぜ一掃!生姜たっぷりチキンカレー

「かぜかな!?」「かぜ引きそうかも……」と思った時はこの2つ。

(1)カラダの中から「冷え」を一掃し、体温を上げて免疫力をアップさせてあげること。
(2)「乾燥」対策を万全にすること。

5色の旬食材で作るアンチエイジング料理「和美膳」がオススメするのは「生姜たっぷりチキンカレー」です。

カレーのスパイスも生姜も、カラダにこもった冷えを一掃する、最強の温め食材。また、肺や粘膜を潤す白色食材の代表選手である鶏肉は乾燥対策の強い味方。

「生姜はカラダを温める食材でしょ。知ってる、知ってる」というみなさま。生姜の持つ温め効果を無駄なくフル発揮させる方法ってご存知ですか?

八百屋さんで購入した生姜。使い方ひとつで、生姜の持つ温めパワーを半減させてしまうことになるのです。

生姜含まれるジンゲロールという成分。これは免疫力を強くして、風邪に負けないカラダを作る強い味方です。お天気がコロコロ変わるこの時期、知らぬ間に蓄積している疲労や寒暖差ストレスで免疫力が低下しているこの時期の強い味方です。

そして、もうひとつ。ショウガオールという成分は、全身の血の巡りをアップしてカラダを温めます。カラダにこもった冷えを一掃してくれます。

このジンゲロールとショウガオール。加熱に弱いのです。コトコト煮込み過ぎてしまうと、せっかくのパワーが減ってしまいます。加熱時間は5分以内が望ましいと言われています。

そこで、生姜たっぷりカレーを作る時には、生姜は2回に分けて入れるのがポイント!

(1)スパイスとしてオリーブオイルでニンニクと一緒に炒めて使う。

(2)カレーの仕上げに入れる。

この生姜のダブル使い。簡単なのですが、本当にカラダの中からポカポカになります。ご家庭の献立メニューに取り入れて頂けたら嬉しいです。

明日から冷え込みが厳しくなるとのこと。冷えと乾燥対策を万全に、10月も美味しく食べて、病気ゼロライフをエンジョイ下さいませ!


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秋バテ&秋かぜ予防に効果的なお食事とは!?

こんばんは。世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」、5色の旬食材で作るアンチエイジング料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

乾物パワーと発酵食品。5色の彩りもポイント!

乾物パワーと発酵食品。5色の彩りもポイント!

今日で9月もフィナーレ。おとといの中秋の名月。そして昨日のスーパームーン。美しい秋を体感し、四季のある日本の素晴らしさを改めて味わいました。

今日も日中は最高に気持ちよい秋晴れ! 日が暮れると、気温は急低下。朝晩と日中の温度差は軽く10℃は超えます。一枚、羽織るものがないと、かぜを引いてしまうほど!

しかも、乾燥が気になるこの時期。のどがイガイガしたり、くしゃみが出たり。これは、カラダの加湿空気清浄器の役割をしている、五臓の中の「肺」の働きがダウンしているからです。

ちなみに。舌診でみるならば、舌の表面が乾いたアスファルトのように割れていたり、ザラザラしていたり。裂紋と呼ばれる状態は、カラダが乾燥しているサイン。

そんな時こそ、オススメの色食材は「白色」。大根、かぶ、はとむぎ、長芋。それから、はちみつも白色食材の仲間です。

夏の疲れがドドドッと出てくるのも、この時期。ダメージを受けやすいのが胃腸です。季節の変わり目こそ、発酵食品で腸内環境を整えてご機嫌ボディをキープすることが重要です。

白色食材の中でも、常備菜として大変便利なのが「切り干し大根」。太陽の恵みをたっぷりと浴びた乾物には、カルシウムの吸収をサポートするビタミンDたっぷり!旨味も凝縮されていますし、煮物はもちろんサラダや炊き込みご飯など、汎用性抜群! とっても簡単レシピの中でも、チャチャチャッと作れる炊き込みご飯はオススメです。

今日は切り干し大根、ひじき、にんじんの乾物が小袋になって売られている「五島三菜」で炊き込みご飯を作りました! ご飯2合、醤油と日本酒が大さじ2。かつお節と昆布のみの粉末パックの中身を一袋。たったこれだけで美味しい炊き込みご飯が作れるのは、乾物からの旨味パワーですね。

さらに、かつおと昆布のお出汁で旨味たっぷり。発酵食品の王様である味噌で作った根野菜と秋の味覚・きのこたっぷり味噌汁。酷暑疲れで猛烈に消耗しているビタミンCたっぷりブロッコリーのペペロンチーニ風。

5色の旬食材で作るアンチエイジング料理『和美膳』。お夕飯で「青・赤・黄・白・黒」の5色を美味しく頂きました。

この時期、体調を崩す前に「白色食材」と「発酵食品」パワーを上手に摂って、10月をご機嫌にお過ごしくださいませ!


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【和美膳で病気ゼロプロジェクト】朝晩5分。コットンパックと腕ふりふり体操でご機嫌ボディ!!

おはようございます。世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」、5色の旬食材で作るアンチエイジング料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

コットンパックと腕ふりふり体操は朝晩の日課!

コットンパックと腕ふりふり体操は朝晩の日課!

世の中的にはシルバーウィーク真っ只中。お天気にも恵まれて、最高のバカンスを楽しまれている方も多いのでは?

昨日、明日、福島県いわき市にて「福島のおいしいもの食のフェア“いわき 小名浜”」が大好評開催中です! 今回からプロジェクトに参加させて頂いており、会場で来場くださるお客様の熱気を体感させて頂いております。本日も10時から開催中ですので、遊びにいらしてくださいませ!

実は昨日、いわきに向かう特急列車の中で素敵な出会いがありました! たまたま隣の席になった同世代の素敵女子と話が盛り上がり、ご実家への帰省土産に持参していた、とっても美味しいチーズをご馳走に! とっても素敵な一期一会の道中になりました。ご縁に感謝です。

で。同世代の素敵女子から質問されたのが「スキンケア」と「どんな運動をしたら良いのか?」

実はこの質問。トークイベントを開催させて頂くと、どの世代からも質問を頂戴するトップ3。

スキンケアに関してのポイントは3つ。

(1)汚れをしっかりと落とす!
(2)保湿をしっかりする!
(3)朝のスキンケアは日焼け止めまでしっかり行う!

◆汚れに関して。実はお肌が唯一持ち合わせていない機能が「汚れを落とす」こと。夜、ご自身のお肌に合ったもので、クレンジングをしっかり行うことが重要です。ちなみに、私はミルクタイプの敏感肌向けクレンジングを愛用しております。くれぐれも、ゴシゴシ洗いは厳禁です!

◆保湿に関して。お肌に最も必要なのは、油分ではなく水分なのです。夕き方になるとTゾーンがテカってきませんか? カラダの中には、天然の高級オイルがしっかり常備されています。

が、水分が不足すると、カサカサになるのはもちろん、顔中テッカテカに。カラダは水分が足りなくなると、自前の油分で肌を潤わせようと頑張るからです。自分のお肌に合う、手頃な化粧水をたっぷりたっぷり! これが鉄則です。

◆日焼け止めに関して。家の中にいても、実は窓やカーテンをすり抜けて紫外線は容赦なく部屋に入り込んできます。だからこそ、朝のスキンケアは日焼け止めまで行って、初めてフィニッシュなのです。

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

さらに「どんな運動をしたら良いのかしら?」。ご多分に漏れず「運動は苦手なんです!」という言葉もセットになってます。

色々することがあると、「運動するぞ!」と気合を入れて行うのは、ちょっと難しいと思います。だからこそ、毎日無意識に行っている動作。これをほんの少し意識することが重要なのです。

私のオススメは「歩き方」。足指を意識して歩くだけで、全体の筋肉の7割が下半身についているといわれている、その筋肉が、ジムでハードトレーニングすることなく、効果的に鍛えることができちゃうのです!! 地面を水かきするようなイメージでしょうか。面白いことに、歩き方の意識をチェンジするだけで、メタボ解消効果も期待できるのです。

さらに! 私の朝晩の日課はコットンパックをしながら腕ふりふり体操を5分! 腕ふりふり体操は、私の師匠である予防協会代表理事・金城実先生直伝。つい先日、腕ふりふり体操に関する本が出版されました! その名も「血液サラサラ、ボケない、ヤセる! 1日1分、腕振り健康法」(KADOKAWAメディアファクトリー)

毎日の「当たり前」に、ほんの少し意識を向けるだけで病気ゼロライフを手に入ります。とっても簡単ですので、ぜひトライ頂けたら嬉しいです。

今日も素敵な休日をお過ごしくださいませ!!


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【和美膳で病気ゼロプロジェクト】AFC様協賛による松坂屋上野店様トークイベント無事完了!

世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」代表、5色の旬食材で作るアンチエイジング料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

13日日曜日に開催させて頂いたAFC様協賛、松坂屋上野店様でのトークイベント。滞りなく完了致しました!

ご参加下さった皆様の口福笑顔と共にパチリ!

ご参加下さった皆様の口福笑顔と共にパチリ!

安定しないお天気だったにも関わらず、本当にたくさんの方に足をお運び頂きました。

お嬢様、お母様、そして90歳のおばあちゃまの3代でご参加下さった方、上野界隈にお住まいの方、千葉県、埼玉県、そして茨城県からも足をお運び頂いたりと、本当に本当に感謝の気持ち一杯でございます! みなさま、本当にありがとうございます!!

今回のテーマ「秋からのキレイを作るアンチエイジング術」。一番大切なことは、今の自分の体調を自分自身が把握しているかどうか。

ひとり一枚つづ、用意した手鏡を参加下さったみまさま、ひとり一枚つづ、自分の舌をチェックして頂きました。そう、東洋医学でいう「舌診」です。

手鏡片手に、参加下さったみなさま、手鏡片手にご自身の舌とにらめっこ。みなさまの真剣な表情に、わたしもついつい力が入ります!

「あたってる!」「そうそう、そうなの!!」「なんで知っているの??」

舌診の解説をすると、まるで占いが当たったかのような反応をなさいます。

いえいえいえ! 体調を崩す前に、必ず舌にはSOS信号が出るのです。舌は嘘をつかないからです!

カラダの神秘について。ご自身のカラダについて。ご参加下さったみなさまが、楽しみながら向き合って頂くことができたようで、非常に嬉しいです!

ご用意した口福スイーツは「美肌」効果と「アンチエイジング」効果が期待できる、とっても簡単に作れるもの。

乾燥知らず&潤いアップの白色食材代表選手はちみつがベース。
それに、美肌効果を狙う時は、白色食材である白練りごま1:はちみつ1で和える。
アンチエイジング効果を狙う時は、黒色食材である黒練りごま1:はちみつ1で和える。

ご用意頂いたクラッカーの上に乗せて召し上がって頂きました。

今が旬で胃腸の働きを整える黄色食材であるかぼちゃをふかして、ごまはちみつをトッピングすれば、簡単かぼちゃスイーツになりますし、醤油をプラスし、胡麻和えにしてもOK!

スイーツにもおかずにもなる、万能口福スイーツをご紹介させて頂きました。

「美味しい!」「簡単なのね!」と、こちらも大好評でした!

ご参加下さったみなさまと楽しい時間をご一緒させて頂いた1時間は最高に「口福な時間」でした。大切な人と楽しい時間を過ごし、美味しい食を堪能し、口福笑顔で過ごす。これぞ「病気ゼロ」ライフの基本です。

「とっても分かりやすく、スピード感も良く、90歳の母も楽しんでいました」
「楽しくてあっという間に時間が経っていました」
「話すスピード、内容、話の進め方、がとてもよかったです」
「ごまとはちみつ、さっそく自宅で作ってみます」 
などなど。

嬉しい感想をたくさん頂戴致しました!

一番大切なことは、ご自身がご自身のカラダのSOS信号をキャッチすることです。カラダからのSOS信号をキャッチしておけば、病気になる前にケアできますし、病気ゼロライフをエンジョイできます。

最高に口福な日曜日を過ごせたことに、心から感謝の気持ち一杯でございます。

AFC様、松坂屋上野店様、このたびは素晴らしいご縁を頂戴し、またトークイベント開催にあたり様々なサポートを賜り、本当にありがとうございました!

今日は気持ちよい秋晴れ。カラッとした空気は洗濯には最適です。乾燥対策の白色食材を召し上がって頂き、今日も口福なご機嫌ライフをお過ごしくださいませ。


◆6月24日、全国書店にて絶賛発売スタート!まさとみようこ著「5色の食材で作るアンチエイジングレシピ」

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【和美膳で病気ゼロプロジェクト】9月13日(日)松坂屋上野店にてトークショー開催致します

ここ数日、台風上陸で気温も急低下。台風被害に遭われてる地域も多く、これ以上被害がでないことを祈るばかりでございます。今日も予報では、これから台風18号が本州に直撃するようなので、外出などにはご注意くださいませ。

台風が上陸している時は気圧の変化が非常に激しいです。このところ体調が優れない、やる気が起きない・・・・・。なんて方は、やる気スイッチをオンにする「肝」がお疲れです。

9月13日(日)松坂屋上野店様にてトークイベント開催します。

9月13日(日)松坂屋上野店様にてトークイベント開催します。

台風上陸中のこのタイミングで、カラダは夏から秋モードへと切り替えの時期になっているので、この切り替えがうまくいかないと、体調を崩してしまうのです。

体調を崩す前に、カラダの今の声を教えてくれる「舌」をチェックすると、今のご自身のカラダに必要なケア方法が分かります。

舌の両サイドが赤くなっていたり、赤く斑点が出ていたら、完全に「肝」からのSOS信号です。即効性があるのはグレープフルーツやスイートオレンジといった柑橘系の香り。お食事では「青色食材」が効果的。

さて。今のあなたの舌はどんな状態になっているのか? 気になる方は、今週末9月13日(日)。松坂屋上野店様にてトークイベントを開催させて頂きます。ぜひ、足をお運び頂けたら嬉しいです。

詳細は以下です。

日時:9月13日(日)14時~15時
場所:松坂屋上野店本館4階婦人服マダムセレクション売場内
テーマ:「秋からのキレイを作るアンチエイジングセミナー」(AFC健康食品様協賛)

今日からすぐ実践できる「舌診」方法をご紹介しながら、手鏡を使ってご自身の舌の状態をチェックして頂き、今の自分の体調を把握。と同時に、何色の食材を食べたら良いのか。秋からのキレイなカラダを作るエッセンスがたっぷり詰まったトークショーです。

秋冬モードのカラダを作る、簡単口福スイーツのご試食もご用意しております。

手鏡のご用意も万全にしております。手ぶらで遊びにいらして頂けたらと存じます。

「病気ゼロ」の「アンチエイジングライフ」に、少しでもお役立て頂けるよう、そして足を運んで下さる皆様に楽しんで頂けるよう、張り切ってお待ち申し上げております。

お時間ございましたら、ぜひぜひ足をお運び頂けたら嬉しいです。当日、会場でお会いできますことを楽しみにしております。

素晴らしいご縁に心から感謝を込めて。


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