一歩外に出ると、風がとっても冷たくて、カラダが一気にヒエヒエ状態になりますね。

手足が猛烈に冷たくなっている方。お肌が粉ふき芋状態になっている方。

そんな自覚症状がある人はもちろんですが。まだまだ自覚症状がなくても、あるパーツをチェックすることで、自分のカラダに「気・血・水」の何か不足しているのかがわかるのです。

特に寒くて空気が乾燥していると、。血や水が不足しやすい時期。

ちょっと舌をチェックしてみて下さい。

舌の表面がビッシリ白くなっている方。これは、舌苔と呼ばれているもので、白い舌苔が厚くついている方は、冷えが強く、血が不足している状態です。

水が不足しているかどうかをチェックするのも、舌の表面。

舌の表面が、乾いたアスファルトのように、ひび割れ状態になっている方。こういった舌コンディションの方は、水が不足しています。

だからといって、水をガバガバ飲めば良いわけではないのです。

大切なのは・・・・・

血や水をカラダの中にキープして、巡りをアップできるカラダを作ること。

ということで。

我が家のお夕飯は、血や水の巡りをアップして、ご機嫌ボディを作るお料理を作りました！！

納豆オムレツです♪♪

といっても。オムレツになっておらず、スクランブルエッグのようですが。

実は実は。冷蔵庫の中に眠っている納豆さんフル稼働で作りました。

なんといっても、納豆は血巡りをアップしてくれるパワーフード。もちろん。女性ホルモンに近い大豆イソフラボンによって、美肌効果も期待できちゃう嬉しい食材。

今回は主役の納豆と、たまご、ネギを使いました。

たまごは血や水の量をアップして、巡らせてくれる補陰効果がバツグン！！

ネギは気と血の巡りをアップしてくれるので、室内と屋外の温度差で生じる気の乱れも整えながら、血巡りもアップしてくれる、最強のパワーフード。

今回使用した材料は

納豆……３パック
玉子……４個
ねぎ……１本
牛乳……大さじ３
白だし……大さじ２
※納豆についているタレとからしも使います

作り方は

①ボールに納豆を混ぜて、からしとタレも加えたら、さらにかきまぜます。
②卵を割りいれ、白だしと牛乳を加え、良く混ぜます。
③熱したフライパンにゴマ油を入れ、みじん切りしたねぎを炒めます。
④納豆とたまごを合わせたものを、さらにフライパンに入れ、良くかき混ぜます。
⑤半熟状態になったら、お皿に盛り付けて完成です♪♪

冷蔵庫の中にある食材も、寒い冬を乗り切るパワーフードに！

とっても簡単に作れますので、ぜひぜひ作ってみて下さいませ☆

明日から世の中的には連休ですが。

明日１２日は渋谷の東急本店地下１階諸国銘産売り場にて、食アドバイスを開催いたします。

時間は１３時から１７時半。

今回は冬のご機嫌ボディを作る黒色食材で作った簡単スイーツ♪♪

黒砂糖と 黒豆きなこのスイーツボールです♪♪

とにかく作るのが簡単！！

明日はエプロン姿で張り切って、黒砂糖＆黒豆きなこのスイーツボールを作り、ご試食いただきながら、お食事についてのお話をさせて頂きます。

ぜひぜひ遊びにいらしてくださいませ☆☆☆

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外出すると、コンコン咳をしている人が目立ちますね。

ものすごい勢いでかぜがはやっています。みなさんはどんなケアをなさっていますか？？

うがい、手洗いはもちろんですが。

カラダの中から元気になる、お食事もとっても重要です♪♪

ということで。

今日のランチは、久しぶりにエチオピア＠神保町へ行ってきました！！

ココのカレーは「カレー好きなら、ココのカレーは絶対に押さえておきたいお店！」と教えて頂いて以来、神保町界隈に行くと、時間が合えば食べに行っている、お気に入りなのです。

色々な種類のカレーがありますが。

お気に入りが野菜カレー。

そしてそして。野菜カレーのお供に、インド豆のサラダも一緒にオーダーします。

ひよこ豆をはじめとした数種類のお豆さんとツナのサラダ。

これがとっても美味しいのです。

エチオピアのカレーはサラサラスープで、スパイスがものすごく効いているので、カラダの中からポカポカに♪♪

カレーの辛さをチョイスすることができるのがエチオピアの特徴。

冬は汗をかきすぎると気・血・水がダダ漏れしてしまうので。中くらいの辛さであるレベル３に♪

美味しいものを食べると、気持ちがほっこりします。

みなさんの気に入りカレーはどんなカレーですか？

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今日は比較的暖かくて過ごしやすかったですね。

郵便ポストから「年賀はがき専用」がなくなり、完全にいつもの生活モードになったんだなぁと。

さてさて。

今日は、東急本店ＨＰとモバイルでコラム連載をしている「美と健康コラム」２０１３年１月号がアップされているので、お知らせさせて頂きました♪♪

スクリーンショットでパチリ。

毎月、その時期に合わせたアンチエイジングのお話をコラムとして書かせて頂いています。

２０１３年１月のテーマはというと・・・・・

寒い冬は黒色食材で腎を元気にして、ご機嫌ボディを作ろう！

です。

詳しくは、コチラです☆

http://www.tokyu-dept.co.jp/guestsolutions/column/index.html/

毎月の月頭に更新しています。

バックナンバーにもまとめられているので、ぜひぜひお読みになってくださいませ☆

寒い冬をご機嫌に過ごすには、黒色食材です！！

ちなみに。みなさんが実践している冬をご機嫌に過ごす独自メソッド。ぜひぜひ教えてくださいませ♪♪

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お正月モードもぼちぼち終わり、今週から本格的なお仕事モードに突入しましたね！

外出すると、室内と室外の温度差に、カラダがびっくりしちゃいますね。

この寒暖差。「肝」の働きがダウンしやすくなってしまいます。

お休みモードのカラダから、一気にお仕事モードへの切り替えって、カラダにとってはかなりストレスフルな状態なのです。

そんな時はリラックスが一番。飲み物では、香り豊かな紅茶さん。

なにしろ、紅茶はカラダを温め、お腹を温めてくれる温性の飲み物。朝食には紅茶を飲んでいます。

この時期、フレッシュな生姜を皮ごとすりおろし、紅茶に入れて飲むと、最強のポカポカドリンクに！

そんな紅茶と一緒に食べたいのが「甘いもの」。

実は。甘いものである「甘味」には、滋養強壮効果が高く、血や気を補う「補益」効果が非常に高いのです。

ため息がつくほど疲れると、ついつい甘いものが欲しくなるのは、カラダの摂理に則っているのですよね。

そこでそこで。私がオススメするスイーツがコチラ！！

黒豆のきなこと黒砂糖でつくった黒豆きなこボールさん♪♪

作り方はとっても簡単☆

材料２人分
黒豆きなこ……５０ｇ
黒砂糖……大さじ３
水……大さじ２
塩……ひとつまみ

作り方
①ビニール袋の中に黒豆きなこ、黒砂糖を入れ、よく振り混ぜます。
②水を入れ、袋の上からこねるようによく混ぜます。
③生地がまとまったら棒状にし、一口大に丸めます。
④面に黒豆きなこをまぶしたら、完成です！
⑤器に盛り付けて、召し上がれ☆

と、火を使わずに、ビニール袋でこねこねしたら完成という、とっても簡単なのに美味しいのです☆☆

冬は「腎」によってカラダの不要なものをデトックスします。その「腎」の働きをアップさせてくれるのが黒色食材。
今回メインとなる黒豆きなこと黒砂糖なのです。

しかもしかも。寒さを乗り切るご機嫌ボディを保つには、滋養強壮効果抜群な「甘味」を食べることが、一番の近道です。

黒色食材はホルモンバランスを整える効果もあるので、美肌＆美髪効果も抜群！！

そんな、黒豆きなこボールは、今週土曜日１２日の食アドバイス＠東急本店でご紹介予定です。

一瞬、トリュフチョコ風な見た目で、簡単なのにとってもオシャレスーツが作れるなんて、楽しいですね♪♪

ぜひぜひトライなさってみてくださいね☆

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今日もびっくりするくらいの寒さでしたね。

４日の今日から仕事始めの方も多いのかしら。

２０１３年の抱負。みなさんは何を掲げましたか？？

さてさて。今日は大評判の映画「レ・ミゼラブル」を鑑賞してきました。

上演開始１０分もしないうちから、すでに涙が止まらない状態に。

感動との一言でまとめるのが失礼と思うくらいの、非常に重厚感のある内容の映画でした。

平和なこの時代に生まれたことに、心から感謝の気持ちいっぱいになりました。

とにかく涙が止まらない「レ・ミゼラブル」。

見終わった後の脱力感。

映画の後に見た、銀座の空がとっても美しかったです。

「レ・ミゼラブル」。本当に素晴らしい映画でした。ぜひぜひ鑑賞なさってくださいませ！！

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お世話になっている方々への感謝の気持ちを込めた年賀状書き。

今年も無事、完了致しました♪♪

今年は５５０枚超え！！

今回はこんな感じのデザインに致しました。

年賀状はお正月に書く。そんな、古き良き昔の風習方式で、昨日と今日の２日に分けての投函に。

お正月期間中には間違いなく届くと思いますので、しばしお待ちくださいませ。

そんな年賀状書き。今年は無事、早めに完了したので。

今日は新年のご挨拶に、明治神宮参拝へ行ってきました♪♪

原宿駅は、参拝客がとっても多い三が日用に臨時改札が開いていました。

日が暮れる前に明治神宮に到着したのですが・・・・・

参道のはるか手前から、ものすごい人で、なかなか前に進まないくらいです！！

やっぱり、三が日の明治神宮は本当に混んでいますね～。

南神門をくぐる時は、お巡りさんの誘導で進みました。

ピーポくんのプラカードとともに、ゆっくりゆっくり、前に進んでの明治神宮参拝。

そしてそして。毎年恒例となっている、おみくじも引いてきました。

今年、私が頂いたお言葉は・・・・・

「糸」でした。

２０１３年も日々精進。頑張ります。

感謝を込めて☆

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今日は１月２日。我が家は毎年、この日はお祝いです。

この日は、父のお誕生日なのです♪♪

今年は喜寿！！　７７歳のお誕生日ですので、人形町の今半本店へ行ってきました♪

前菜からお正月モードでとっても素敵です！！

水引や凧、福と描かれた器の中に数の子が入っていたり。目で見て楽しむ、お正月気分をさらに盛り上げてくれる前菜の数々に、父もにっこり恵比寿顔でご機嫌です♪♪

今半本店といったら、コレですね！！

本日のメインはすき焼きさんに☆

今半本店さんは仲居さんが全て作って器に盛り付けてくださるので、一番美味しいタイミングですき焼きを堪能することができるのです！！

担当してくださった仲居さん。お話好きの父のお相手をしながら、手際良く、美味しいすき焼きを作ってくださいました♪♪

この時期の今半本店では、お正月のお祝いということで。

升酒のサービスもありました♪♪

実は、升に入ったお酒を飲むのは初めて。檜の香りが日本酒の美味しさを引き立ててくれますね。

美味しいすき焼きに、父は大満足でした。

ちなみに。喜寿のお祝いに、チェックのハンチング帽と感謝の気持ちを込めて書いたバースデーカードをプレゼントしました！！

帰り道は、ちょっとお散歩。

今日は比較的温かいので、食後のお散歩にはピッタリ☆

隅田川の橋から見たスカイツリー。とっても綺麗でした♪♪

これからも、元気でパワフルで。そしてチャーミングな、自慢の父でいてくださいませ。

こんな素敵なお誕生日を過ごせたことに、感謝の気持ち一杯です。

心から感謝を込めて☆

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あけましておめでとうございます。２０１３年も、どうぞよろしくお願い致します。

新年、みなさんはいかがお過ごしですか？？

我が家はというと。

大晦日から年明けにかけて。年中行事のひとつとなっている一大イベントがあります。

それは。

母の眠るお寺へのお参りです。

お世話になっているお寺では、大晦日には檀家さんへ年越しそばを振舞って下さり、２０１２年から２０１３年にかけてお経を唱えながら、除夜の鐘を順番につくことができるのです。

２０１２年の報告と感謝の気持ちを伝えに。そして、除夜の鐘を鳴らしてきました！！

その帰り道。こちらもまた年中行事のひとつとなっている花園神社への初詣。

こんな素敵な催しをしていました！！

獅子舞の舞う、とっても華やかな舞台☆

花園神社の初詣参拝は１月１日の真夜中１時ですでに長蛇の列。

ということで、こちらも毎年恒例となっている、花園神社の敷地内にある、芸能の神様である芸能浅間神社へご挨拶へ。

いつもはひっそりお迎えして下さる神様なのですが。

今日は・・・・・

なんとなんと！　こちらも長蛇の列！！　

日頃の感謝の気持ち。しっかりとお伝えして参りました。

一期一会を大切に。ひとりでも多くの方がいつも笑顔でご機嫌に過ごすことができる。そんなアンチエイジングライフのお手伝いができるよう、２０１３年もより一層精進してまいります。

みなさま。今年もどうぞよろしくお願い致します。

心から感謝を込めて☆☆☆

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