一歩外に出ると、風がとっても冷たくて、カラダが一気にヒエヒエ状態になりますね。
手足が猛烈に冷たくなっている方。お肌が粉ふき芋状態になっている方。
そんな自覚症状がある人はもちろんですが。まだまだ自覚症状がなくても、あるパーツをチェックすることで、自分のカラダに「気・血・水」の何か不足しているのかがわかるのです。
特に寒くて空気が乾燥していると、。血や水が不足しやすい時期。
ちょっと舌をチェックしてみて下さい。
舌の表面がビッシリ白くなっている方。これは、舌苔と呼ばれているもので、白い舌苔が厚くついている方は、冷えが強く、血が不足している状態です。
水が不足しているかどうかをチェックするのも、舌の表面。
舌の表面が、乾いたアスファルトのように、ひび割れ状態になっている方。こういった舌コンディションの方は、水が不足しています。
だからといって、水をガバガバ飲めば良いわけではないのです。
大切なのは・・・・・
血や水をカラダの中にキープして、巡りをアップできるカラダを作ること。
ということで。
我が家のお夕飯は、血や水の巡りをアップして、ご機嫌ボディを作るお料理を作りました！！
ネギと納豆のオムレツさん♪
納豆オムレツです♪♪
といっても。オムレツになっておらず、スクランブルエッグのようですが。
実は実は。冷蔵庫の中に眠っている納豆さんフル稼働で作りました。
なんといっても、納豆は血巡りをアップしてくれるパワーフード。もちろん。女性ホルモンに近い大豆イソフラボンによって、美肌効果も期待できちゃう嬉しい食材。
今回は主役の納豆と、たまご、ネギを使いました。
たまごは血や水の量をアップして、巡らせてくれる補陰効果がバツグン！！
ネギは気と血の巡りをアップしてくれるので、室内と屋外の温度差で生じる気の乱れも整えながら、血巡りもアップしてくれる、最強のパワーフード。
今回使用した材料は
納豆……３パック
玉子……４個
ねぎ……１本
牛乳……大さじ３
白だし……大さじ２
※納豆についているタレとからしも使います
作り方は
①ボールに納豆を混ぜて、からしとタレも加えたら、さらにかきまぜます。
②卵を割りいれ、白だしと牛乳を加え、良く混ぜます。
③熱したフライパンにゴマ油を入れ、みじん切りしたねぎを炒めます。
④納豆とたまごを合わせたものを、さらにフライパンに入れ、良くかき混ぜます。
⑤半熟状態になったら、お皿に盛り付けて完成です♪♪
冷蔵庫の中にある食材も、寒い冬を乗り切るパワーフードに！
とっても簡単に作れますので、ぜひぜひ作ってみて下さいませ☆
明日から世の中的には連休ですが。
明日１２日は渋谷の東急本店地下１階諸国銘産売り場にて、食アドバイスを開催いたします。
時間は１３時から１７時半。
今回は冬のご機嫌ボディを作る黒色食材で作った簡単スイーツ♪♪
黒砂糖＆黒豆きなこのスイーツボール☆
黒砂糖と 黒豆きなこのスイーツボールです♪♪
とにかく作るのが簡単！！
明日はエプロン姿で張り切って、黒砂糖＆黒豆きなこのスイーツボールを作り、ご試食いただきながら、お食事についてのお話をさせて頂きます。
ぜひぜひ遊びにいらしてくださいませ☆☆☆
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