こんにちは! 年齢と二人三脚しながら、旬の食材で美味しいお食事を楽しむ「口福」 、カラダを気持ち良く動かして「スッキリ健康ボディ」 。そんな、からだの内側と外側のバランスがとれた『口福健康ボディ美人』を目指す、まさとみようこです。
かれこれ1週間の大阪出張も無事完了し、東京に戻ってきました! 毎年、この時期、お声掛け頂いているお仕事を中心に、LOCOX監修でお世話になっているメーカーさんとのお打合せをしたり。今回の大阪滞在では、とても有意義な時間を過ごすことができました!
大阪といったら、やっぱり「食」! 大阪でのお仕事は、「口福」なお食事タイムが楽しみなのです♪♪
今回はお打合せの後、グルメ女子のみなさまが女子会を開催して下さったのですが。その場所が「裏なんば」。大阪グルメの中でも、グルメ女子が一番注目しているのが、「裏なんば」なんだそうです。
初めて足を運んだ裏なんば。目的のお店は、難波千日前の細~い裏道の奥にあったのですが。裏道の入口は、意識していないと通り過ぎてしまうほど。が。一歩入っていくと、薬膳カレーのお店やアジアン料理のお店など、女子がグッとくるお店がずらりと並んでいるのです!
今回の女子会の会場となったお店は「one up」さん。
小腸ポン酢、小腸醤油焼き、もつマーボ豆腐、ホルモンニラ焼きそばなどなど、鮮度抜群でプルプルコラーゲンのホルモンを使ったお料理をはじめ、黒毛和牛のランプ肉ステーキやさばスモーク、焼きうなぎチーズオムレツ、焼きアボカドなどの創作料理がどれも絶品!
また、初めて飲んだのが大阪で作られたスパークリングワイン。大阪にあるぶどう畑で採れたぶどうで作ったスパークリングワインはとってもフルーティーで飲みやすかったです。
最高に楽しいメンバーと、最高に美味しいお料理にお酒を楽しみ、最高に口福な時間を過ごすことができました!
大阪グルメは本当に奥深くて楽しいですね! 今回の大阪滞在では、北新地グルメも満喫してきたのですが。その話は、次回にご紹介させて頂きますね。
大阪でお世話になったみなさま、本当にありがとうございました!
よーし! 日常モードに戻していきながら、東京でのお仕事モードも本格始動させていきます!!
口福で健康な週末をお過ごしになって下さいませ。
◆まさとみようこレシピ監修「家族のきずなを深める 四季の行事レシピ」(双葉社)
◆まさとみようこ監修ロコモ対策スパッツ「LOCOXはくだけエクスパッツ」