２０１４年４月２６日（土）食アドバイスは「春の元気を作る・たけのこ＆春野菜たっぷり炊込みご飯」です！

今日は終日ぽかぽか陽気で過ごしやすい１日でしたね。日中はコートがいらないくらいでした。とはいえ、夜になると、一気に冷え込んで、コートはもちろんスカーフで首元を温めないと、ブルブル震えてしまうくらい、気温が下がってます。

この寒暖差。カラダの中のパワーの源になっている「気」が消耗してしまうのです。春になると疲れたなぁと感じたり、体調がすぐれなくなったり。アレルギー症状が出やすいのも、カラダにとってのガソリンである「気」が消耗してしまっているからです。

この時期をご機嫌に過ごすには、気をチャージする「補気」食材を上手に摂ることです。

今週２６日土曜日は、東急百貨店本店で行う食アドバイスデーです。今回ご紹介するのは、今が旬の「たけのこ」や「グリンピース」といった春野菜をたっぷりとつかった炊込みご飯です。

補気パワー抜群の筍＆グリンピースたっぷり炊込みご飯さん♪

「たけのこ」や「グリンピース」の味って、とっても甘味があって美味しいですよね。この甘味。パワーの源である気を補う「補気」効果抜群の食材なのです。しかも、筍の黄色は胃腸の働きをつかさどる「脾」の働きをサポートし、グリンピースの青色は、気巡りを整える「肝」の働きをサポートしてくれる、まさに春の今に必要不可欠なものがギュギュギュッと詰まっているのです！！

そんな、春の元気＆ご機嫌ボディを作る、たけのこと春野菜たっぷり炊込みご飯をご試食して頂きながら、春の養生のお話や春のご機嫌ボディを作るお食事に関してなどなど。アドバイスさせて頂きます。

詳しい内容は以下です。

日時：４月２６日（土）　１３時～１７時３０分まで

場所：東急本店地下１階マーケットプラス　イベントスペース

予約など必要なく、エプロン姿で張り切ってお待ちしております。ぜひぜひ遊びにいらして下さいませ。お会いできるのを楽しみにお待ちしております。

コロコロ変わるお天気で、カラダが悲鳴を上げている方。冬の間にため込んだお肉をスッキリデトックスしたい方。疲れにくいカラダを手に入れたい方。ぜひぜひ足をお運び下さいませ。

ちなみに。食アドバイスはこんな感じの雰囲気で行っております。

４月１２日（土）の食アドバイスは「山ウドの胡桃味噌和え」をご紹介しました！！