毎月、第二土曜日。東急本店の地下１階諸国銘産コーナーの一角にて、食のアドバイスをスタートしました。

１０月８日(土)１５時３０分～１７時３０分まで。今回も張り切って食のアドバイスをしてまいりました！

今回は白ねりごまをピックアップ！

張り切って自前エプロン＆試食の準備も致しました！！

美味しく食べてこそアンチエイジング！

今回、ピップアップした食材はというと……。

白ねりごまです。

空気が乾燥する時期。お肌が乾燥したり、風邪をひきやすくなります。

今の時期に食べたいのが、「白」の食材。その中でも、オススメ食材は白ゴマ。

内臓を温めてカラダを元気にしてくれると同時に、お肌の水分保持力をアップするので、美肌効果が期待できます。

また、肺を潤して強くするパワーがあるので、風邪しらずの元気でご機嫌ボディを維持できる、秋のアンチエイジングフードです！

それでは、実際にレシピをご紹介しますね！

とっても簡単で美味しい！
＜白ごまソースの作り方＞
～材料　２人分～
白ねりごま……大さじ３
黒砂糖……大さじ１/２
お湯……大さじ３１/２
～作り方～
白ねりごま、黒砂糖、お湯をよく混ぜます。白くクリーミーな状態になるまで、よく混ぜまたら完成です！

※パンにつけて食べても美味しいです♪

これくらいが目安のとろみ具合です♪

この、白ごまソースを使った、とっても簡単な和スイーツのレシピはこちらです。

～しっとり美肌になります～
＜白ごまと秋野菜で作る、簡単和風スイーツ＞
～材料　２人分～
さつまいも……１／２本
かぼちゃ……１/８個
オリーブオイル……適量
白ごま……適量

～作り方～
①さつまいもを水でよく洗い、皮のまま厚さ１ｃｍくらいの拍子木切りにします。
②かぼちゃも水でよく洗い、皮ごと厚さ５ｍｍくらいのくし型切りにします。
③オリーブオイルを鍋に入れます。野菜を半身浴状態で素揚げするので、なべ底から１ｃｍくらいの量で充分です！
④オリーブオイルを１６０℃くらいに熱したら、さつまいも、かぼちゃを投入します。
⑤さつまいもがカリッとキツネ色に、かぼちゃの表面がカリッとしたら、揚げあがりのサイン。
⑥さつまいもとかぼちゃをお皿に盛りつけ、その上から白ごまソースをかけます。仕上げに粗くすった白ごまをふりかけたら、完成です♪

お野菜の甘味と白ごまソースの相性バツグンです！

今回のレシピに使用した食材は、こんな効能があるのです！！！

◆さつまいも
ビタミンＣたっぷりなので、免疫力を高めて乾燥に負けない美肌を作ります。
また、カラダの気を整えて元気にしてくれるので、疲れを感じたり、食欲がない時に食べたいパワーフードです。

◆かぼちゃ
ビタミンＥが豊富なので、冷えないカラダを作ります。また、カロテンやビタミン類も豊富で、免疫力をアップしてカラダを元気にしてくれます。だるさや風邪の初期症状も吹き飛ばしてくれるパワーフードです。

◆黒砂糖
血の巡りをアップしてカラダを温める効果があります。冬に向けて、冷えないカラダをつくる強い味方です。

簡単で美味しい和スイーツ。とっても簡単なので、ぜひぜひ作ってみてくださいね！

イギリスから無事帰国しました！

羽田空港から直行便でロンドンへ行ってきました。

朝６時２５分に羽田空港を経つと、ロンドンには朝１０時に着く便。

ロンドン到着はちょっと遅れて１０時半近かったですが。日本を早朝に出発して、ロンドンに朝到着している。

到着してすぐに活動できるという、なんだか不思議な感覚でした。

今回は快適な機内空間を過ごせるよう、かなりのグッズを用意したので、本当に快適でした。

まずはマスク＋マスクの中に入れるとウェット感とスースー感が持続できるシート。

足元は絹＋コットンの５本指靴下に加えて、登山用のポカポカ靴下。そしてウールのレッグウォーマー。

着圧靴下にズボン下も用意。

そしてそして。今回は一晩中貼っておくタイプの目元シートを持参。コレが本当に重宝しました！！

目元シートを貼っている姿は、まるでデーゲーム中のプロ野球選手みたいな感じでしたが、乾燥激しい機内でも、目元はふっくら♪

顔全体のシートを持ち込んでお手入れされる方もいらっしゃるそうですが。

顔全体のシートはかなりのホラーですし、機内で身動きとれなくなってしまい、かなり不便です。

その点、目元シートは何していても、全く邪魔にならないので、オススメです。

１３時間のフライトでしたが、なかなかご機嫌に過ごせました。

さて。今日から少しずつ、私が見たロンドンについてご紹介していきますね！

ヒースロー空港からパティントン駅に移動すると。

パティントンくん♪

パディントンくんがお出迎えです。

この日は、今回滞在したホテルのポーターさんが「最高に美しいお天気なんです！！」と何度も興奮さめやらぬ感じだったことからもいつものロンドンのお天気とは違うって伝わってきましたが、最高に良いお天気でした。

雲ひとつないお天気！

まるで夏日のロンドン。ポカポカの冷え対策万全にしていたもので、暑いったらありゃしない（笑）！

真夏ファッションの人ばかりです

「人種のるつぼ」というだけあり、ロンドンはミックスカルチャー。いろんな人種の方々がいらっしゃいます。

なんでしょう。初めてのロンドンなのですが。緊張しないんですよね～。なんだか東京にいるような感覚。

これもきっと、ロンドンの良さなんでしょう。

イギリス英語はスタッカートの効いた切れ味抜群な発音で、非常にスピーディー。

と、今日はこれくらいにしておきます。

それでは、また明日！！

あっという間の１０月。

今日はちょっと肌寒いですね。今週はググッと冷え込むようなので、風邪をひかないように気をつけねばです。

今、大きなコロコロにパッキン中です。

明日から、英国へ行ってまいります！

急きょ決まったロンドン行きなのですが。イギリス、そしてロンドンは生まれて初めてなので、本当にワクワクしております。

ロンドンはオーガニックやハーブの文化。

カラダの中から美しくご機嫌なエイジレスライフを提唱している私にとっても、オーガニックやハーブは非常に興味深い分野。

今回は、そんなオーガニックやハーブ、アロマなどが少しでも垣間見れたらなぁと思っております。

それから、もうひとつ。目的があるんです！！

それは、本場の英国トラッドファッション。

「１１月３日から２週間。東急百貨店本店の全館まるごとアンチエイジングをテーマにアンチエイジング祭と題して、館内プロデュース的なことを開催させて頂くことになりました！」

と。以前もご紹介させて頂きましたが。

今年のファッションのトレンドは英国をテーマにした、クラシカルでシックな装いなんですよね。

本場ロンドンでしっかりチェックして、東急本店のアンチエイジング祭の時に、英国を意識したファッションアイコンも盛り込んでいけたら楽しいなぁと思っております。

イベント前に渡英のタイミングを頂けた幸運に、心から感謝でございます♪♪

ちなみに。東急百貨店本店でのトークショーは１１月５日に開催致します！

１３時からと１５時からの２回。開催致しますので、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね☆

それから、それから。

ハーブ大国のイギリスで、ぜひチェックしたいものがあります！

それは……。

エルダーフラワー♪

エルダーフラワー。

スイスのスパでは、入浴後のアンチエイジングトリンクとしてエルダーフラワーのドリンクがあり、マスカットのような味でとても美味しかったです。

日本名ではセイヨウニワトコという名前のエルダーフラワー。エルダーフラワーのオーガニックドリンクをチェックしてきますね！

帰国したら、ロンドンのお話をご紹介させて頂きますね。

それでは、行ってきま～す！！