寒くなったと思ったら、急に猛暑に逆戻りしたり。
なかなか「過ごしやすい！」とはいえない日々が続いています。
みなさんの体調はいかがですか？
私はちょっとのどがイガイガ状態に。そんな時は、いつもプロポリスキャンディーの力を借ります。のどの炎症がおさまり、声が出るようになるのは、さすがミツバチさんの力！
今日も、プロポリスキャンディーを買いに行ったところ……。
ｃｏｍｂ ｈｏｎｅｙを発見！！
ダイレクト「みつばちさんの巣」です。
私が購入したのはニュージーランド産。
ちなみに。ｃｏｍｂ ｈｏｎｅｙは日本語で「巣みつ」。そのものズバリな名前です。
蜜ろう蜂さんの汗と涙の結晶中の結晶！
蜂さんが集めた蜜を自分の羽の風を送って熟成させ、濃度が８５％になった時、分泌物（蜜ろう）で巣房をふさぐのです。それをさらに外からのあらゆる雑菌からガードするために、プロポリスでコーテイングして完成したのが、巣みつ。
市販されているはちみつは、この巣みつから絞ったものですが。
巣みつは外側のプロポリス、蜜ろう、そしてハチミツの三重奏を一気に頂く、蜂さんからの最高の贈り物ですね。
蜜ろうのアップです。
ハチミツの周りの白い部分。これが蜜ろう。この中には、プロポリスがたっぷりと含まれているのです。
ビタミン、ミネラルも豊富なので、風邪気味で体力が低下している時。
また、抗炎症効果があるので、のどのイガイガが気になる時に。
ぜひ取り入れたい、パワーフードです。
今回は、焼き立てパンとコムハニー、そしてクリームチーズと一緒に頂きました。
コムハニーをそのまま食べると、蜜ろうが最後まで口に残ります。
が。パンと一緒に食べた時には、蜜ろうがまったく気になることなく、パクパク美味しく頂きました。
体調を崩しやすい今の時期。蜂さんパワーがたっぷり入った、コムハニー。お試しになってみてくださいね☆
