【和美膳で病気ゼロプロジェクト】“予防医療”最大の近道は「バランス」

こんばんは。世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」、５色の旬食材で作るアンチエイジング料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

今日の午前中は大雨。午後になると台風級の強風と急上昇する気温！　なんとも忙しないお天気の１日でしたね。

予防医療診断士の師匠・金城実先生を囲んで☆

先日、我らが予防医療診断士の師匠である予防医療協会代表理事・金城実先生が東京へいらっしゃるタイミングで、金城先生を囲む会をさせて頂きました！

メンバーは東京で活躍中の予防医療診断士のお仲間たち。みなさま、各方面で活躍中！　お会いするたびに刺激を受ける、素晴らしい仲間です♪

今回会場になったのは「高温加熱処理をせず、４８度以下による調理方法で、酵素を生きたまま召し上がって頂く」ことをコンセプトにしているローフード専門店『ローライフカフェ銀座店』でした。

初めてのローフード体験。金城先生や予防医療診断士のみなさんと、スムージーの味比べをしたり、ジャーサラダの盛り付けの美しさを比べ合ったり！　ローフードを満喫中の金城先生を激写させて頂きました！

日頃、予防医療診断士として活動をしている中で疑問に思っていること。腑に落ちないことなど、金城先生から楽しくレクチャー頂きました。

中でも、大変感銘を受けたのが、金城先生の「運動と食事のバランス」に関する考え方。

予防医療診断士として活動をしている中で「運動と食事のバランス」については本当によく質問されます。

昨今の健康ブームの中、間違った判断基準で自己流健康法を続けている人が非常に多いです。世の中に、健康本といわれているものが、有象無象にあり、メディアでも様々なものが特集されていることが原因だと思います。

「食事と運動のバランスは厳密に〇対〇であるべき！」
「食事は１日〇食にしている！」
「絶対に〇〇は食べない！」
「朝食は絶対〇〇！」

などなど。書き上げたのはほんの一部ですが。自分で自分に「〇〇禁止令」を掲げている人が非常に多いです。

どれが正解でどれが不正解なのか。それは、自分のカラダに合うかどうかが一番であると思うのですが。師匠である金城先生のお言葉を聞き、とても腑に落ちました。

それは・・・・・・・・・

「食事と運動のバランス。それは夫婦のようなもの。どちらが多くても、どちらが少なくてもバランスが取れないじゃない？　だからこそ、バランスが重要！　そして、無理は禁物。無理していたら、絶対に長続きしないからね」

そう、バランスなのです！　自分のカラダは自分にしか分かりません。まず、自分のカラダの声を聞いてみませんか？

✿食事に関して。

カラダが冷えやすい方にとっては、カラダを冷やす食事より、加熱した温かい食事でカラダの中から温めてあげることが重要です。

脳をフル稼働してお仕事をされている方は、ご飯から良質な糖分をしっかりと摂取してあげることで、作業効率が急上昇します。

私は、東洋医学のメソッドを取り入れた「舌診」で自分のカラダを声に耳を傾け、体調に合わせ、５色（赤・青・黄・白・黒）の旬食材をチョイスしていく『和美膳』を提唱しています。

✿運動に関して。

無理なトレーニングやランニング、散歩を続けてカラダを壊してしまったという話もよく聞きます。

金城先生直伝・朝晩５分間の腕フリフリ体操を行えば、体幹を支えるコアの筋肉が鍛えられ、血巡りがアップするので肩こり知らずです。

しかも！　６０兆個の細胞の中にある､糖や脂肪を燃焼してくれるミトコンドリアの働きの数を増やし､その働きをアップさせてくれるミトコンドリアが活性化されるので、太りにくい健康ボディが手に入るのです！

運動と食事はバランス。　人生を楽しんでこそ！

年の瀬で忙しなくなる時期ではありますが。くれぐれもご無理はなさらず、自分のカラダの声に耳を傾けてお過ごしになって下さいね。

金城先生。そして予防医療診断士仲間のみなさま。楽しい時間を本当にありがとうございました！　素晴らしい会を設けて頂き、感謝申し上げます！