【和美膳で口福健康美人作り】うっかり日焼けには、すぐビタミンC＆Aでシミ知らず！

こんばんは！　年齢と二人三脚しながら、旬の食材で美味しいお食事を楽しむ「和美膳」で「口福」 、カラダを気持ち良く動かして「スッキリ健康ボディ」　。そんな、からだの内側と外側のバランスがとれた『口福健康ボディ美人』を目指す、まさとみようこです。

美味しく食べて紫外線ケア！

今日も５月とは思えないくらい、真夏のような暑さと強烈な紫外線でしたね～。日焼け止めはもちろん、日傘＆サングラスは絶対に手放せません。とはいえ、５月にしてこんなに強烈な紫外線ですと、「焼けちゃってる～！」なんてことも。

そんな時のお肌のレスキューケア。ビタミンCを積極的にとること。これは、とにかくスピード勝負です！！

日焼けをしたその日から、１週間以内はビタミンCをたっぷりたっぷりとること！！

というのも。日焼けはお肌にとっては「やけど」なのです。入浴の時、冷水で日焼けしてしまった箇所を冷やすのはもちろんですが。やっぱり、カラダの内側から日焼けケアをすることが、シミ＆シワ対策の一番の近道。

日焼けをしてしまった時、食事では追いつかないので。私はシナールという顆粒のビタミンCを迷わず摂取します。肌トラブルがあると、いつもお世話になっている、私の駆け込み寺となっている皮膚科の先生に処方してもらいます。

では、お食事面ではどんなお料理がオススメなのか？　ですよね。

正解は、にんじん。お肌を修復してくれるビタミンA（βカロテン）がたっぷり！

「にんじんの美肌ドレッシング」や「にんじんの美肌だんご」といった、にんじんを主役にしたレシピです。特に、にんじんは脂溶性ビタミンといい、油と一緒に摂取することで、カラダの中でしっかりとビタミンAを吸収することができるのです。

ビタミンCはフルーツにもたっぷり♪　ぼちぼち旬が終わってしまいますが、イチゴ。グレープフルーツなどの柑橘系。葛と寒天の絶妙なバランスでトロトロ感が楽しめる「ぷるぷるいちごミルク」や、柑橘系をたっぷりつかった「フルーツゼリー」。キウイフルーツのキラキラゼリー」もオススメです。

美肌といったら、アンチエイジング！　２冊目の「アンチエイジングレシピ」本の発売日が６月２４日決定しました！！

美味しく食べて紫外線ケアできる、アンチエイジングメニューをたっぷり紹介しております。

今朝、無事に最終の校正も担当編集さんにお送りしました！　あとは微調整と発売日を待つばかり♪　ひとりでも多くの方に、食を通じてアンチエイジングライフをエンジョイして頂けたら嬉しいです。

そして。アンチエイジングレシピ本発売を記念し、７月４日（土）、５日（日）に出版記念イベントを開催予定です。たくさんの方と一緒にアンチエイジングな時間をご一緒できたら口福でございます。

詳細はまた追ってお知らせさせて下さいませ！