カラダの中のご機嫌の作る「食」と内側ケア。細くしなやかで元気に過ごすカラダを作る「ストレッチ」と外型ケア。Ｗでバランスのとれた健康＆機嫌ボディを考える、まさとみようこのブログへようこそ！！
今日は４月第四週目。食アドバイスデー＠東急本店地下１階マーケットプラス・イベントスペースでした！
新調したエプロンで食アドバイス中です♪
寒暖差の激しいこの時期。疲れを感じたり、やる気があっても気力が持たなかったり。体力の衰えを感じてしまったり。なんていう、カラダにとってもパワーの源である「気」が不足している時こそ食べたい、「補気」効果抜群の旬野菜・たけのこ、グリンピースを使い、人参、油揚げと、具だくさんの炊込みご飯をご紹介しました。
今回使用した食材さんたちはこちらです。
甘味たっぷりな旬野菜がたっぷり♪
ご試食用にミニおにぎりを作るので、食材は小さい角切りに切りそろえます。
午前中は食アドバイスの仕込み中！
グリンピースの大きさよりも小さく切りそろえた人参とたけのこさん。角切りにすることで、食感を楽しむことができます！
プチおのぎりサイズに合わせ、食材を切りそろえました！
カットしたお野菜と米、食塩不要の天然素材１００＆だしパック（袋を破いて中身ごと）、日本酒、醤油、ちょっと多めのお水を炊飯器に入れて、スイッチオン。炊込みご飯モードで炊きあげます！
カラフルで栄養バランスも抜群♪
まさとみ式らくらく薬膳のポイントは、五臓を元気にする五色の食材をバランス良く食べること。今回も、五色が入った、目で見て楽しく食してカラダ大満足の炊込みご飯です。
食アドバイスでは、いつも午前中に私自身が試食用にお料理を作ります。今回ももちろん、愛情込めて作らせていただきました。
プチおにぎりを作る時、木の芽をトッピングして、寒暖差ストレスに負けないボディを作るべく、気巡りアップ！
４合分の炊込みご飯をプチおにぎりに！
ＧＷ初日ということで、今回は４合のお米と旬野菜をたっぷりと入れた炊込みご飯。これまでの食アドバイスの中で、一番ご飯の量が多いです。となると、当然ながら、プチおにぎり作りも気合が入りましたよ！！
食アドバイスをしながら作ったミニおにぎりさん♪
かごいっぱいの大量のぷちおにぎりさんの完成！
次々と足をお運び下さるお客様に食アドバイス中☆
今回のレシピは、非常に好評で、プチおにぎりを作りながら、次から次へと食アドバイスに興味を持って下さるお客様やたけのこご飯の味に興味を持って下さるお客様に、補気パワーたっぷりの筍やグリンピース、にんじんのお話。春にオススメの食材のお話などを楽しくさせて頂きました！！
毎回の食アドバイスに足をお運び下さっている方はもちろんのこと、出産を控えたママさんや、毎日のお食事はカラダが喜ぶものが良いと考えている方などなど。本当にたくさんの方が今日の食アドバイスに足をお運び下さいました。
本当にたくさん用意したプチおにぎりさん。
木の芽がポイント・カラフル炊込みご飯♪
あっという間にすべてご試食頂き、本当に大好評の１日になりました。
そして。今回の食アドバイスでは、お友達からプレゼントで頂いた新しいエプロンをさっそく使わせていただきました！
友達から頂いた春らしい素敵なエプロンでパチリ！
とっても素敵なプレゼント、本当にありがとうございます♪ 「春らしくて素敵！」と大好評でした！！
今日の食アドバイスに足を運び下さったみなさま。本当にありがとうございます。寒暖差が激しいこの時期は「補気」たっぷりの甘味があるお野菜を食べて、気巡りアップの香味野菜や青色食材を積極的に食べてご機嫌ボディをキープしましょう！ もちろん、五臓のバランスが取れる五色（赤・青・黄・白・黒）も召し上がって下さいね。
そして。今回も食アドバイス開催にあたりご尽力下さったスタッフのみなさま。本当にありがとうございます。
今回の詳しいレシピは、東急本店ＨＰに掲載されている「まさとみレシピ」をご覧になって下さいませ！
今夜もググッと冷えて、日中との温度差で体調を崩しやすいです。旬食材を食べて。、ご自愛なさってくださいね。
感謝を込めて☆
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