今年の夏は、びっくりするくらいの蒸し暑さに、突然の雷に豪雨。
まるで、東南アジアのようなお天気ですね。
先週の土曜日２７日（土）は、東急本店にて、第四週目の食アドバイスで夏野菜たっぷりトマトをたっぷり使ったトマトケチャップのアレンジ料理「ガスパチョ風トマトサラダ」をご紹介しました！
今回のテーブルセッティングは、東急本店のソムリエさんに、ガスパチョ風トマトサラダに合うワインをセレクトして頂き、オーストリア産のロゼと一緒に♪♪
ソムリエさんとのコラボテーブルセッティング♪
今回も張り切ってレシピ試作をさせて頂きました！！
といっても、今回も非常に簡単です。
まず、お刺身用のタコを食べやすいサイズにカットします。
タコを食べやすいサイズにカットします☆
きゅうりは両端をカットして、すりおろします。
きゅうりをすりおろします！
すりおろしきゅうりとケチャップ、レモン汁、カットしたタコを良く混ぜます。
食材ぜんぶを混ぜ合わせます☆
お皿に盛り付け、テーブルセッティングを完了し、食アドバイスのスタート！！
本日もエプロン姿で張り切って食アドバイス中です☆
嬉しいことに、「楽しみにしてきたわ♪」と、食アドバイスを目当てに足をお運び下さる方が増えてきたのです♪♪
みなさま、暑い中足をお運び下さって、本当にありがとうございます。
今回も、食アドバイスをスムーズに進めていく中で、スタッフの皆様にご協力頂きました！
本当にありがとうござます！！
詳しいレシピは東急本店HPのコチラをご覧になって下さいませ☆
http://www.tokyu-dept.co.jp/guestsolutions/column/recipe_2013july_04.pdf
そしてそして。
食アドバイスの過去のレシピを見たいとのお声を頂戴していましたが。
ついに、食アドバイスのバックナンバーが閲覧できるよう、作っていただきました♪♪
http://www.tokyu-dept.co.jp/guestsolutions/column/recipe.html/
食は人を良くする、最も基本的な元気の源。
お手軽なものばかりなので、ぜひぜひトライなさってみて下さいませ♪♪
心から感謝を込めて☆☆☆
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