酷暑を乗り切る夏野菜たっぷり「ガスパチョ風タコサラダ」

今日も日の出前から蒸し暑かったですね～。

夜になっても、思いっきり蒸し暑い！！

しかも、湿度が８０%以上と、蒸し風呂状態で、なんだかかなり息苦しいです。

そんな時、カラダはというと、こもった熱を外に出そうとして滝のような汗を出そうと頑張るのですが……。

湿度があまりにも高すぎると、汗を上手に出すことができず、熱がどんどんこもってしまうのです。

その結果、熱中症になったり、体力がどんどん奪われて夏バテ状態になったり……。

そんな大惨事になる前に、カラダの中にこもった熱を上手に放出してあげることが重要です。

それには、夏野菜がとっても効果的！！

代表的な夏野菜、トマトときゅうり。これは涼性のお野菜で、カラダを冷やして中にこもった熱を上手に放出する効果があるのです。

明日２７日に東急本店で開催する食アドバイスでもご紹介予定で、夏バテ解消メニューがコチラ！！

ガスパチョ風タコのサラダさんです！！

食材はこちら。

２人分の材料はというと・・・・・

きゅうり……２本
トマトケチャップ……大さじ４
レモン汁……小さじ２
刺身用たこ……２００ｇくらい
黒こしょう……適量

ちなみに。

トマトの効能は、カラダの熱を冷ますので、熱中症予防に効果的！

きゅうりの効能は、カラダにこもった熱＆湿を取り、夏バテ予防やむくみリセット効果大！

たこの効能は、疲労回復効果抜群のタウリンがたっぷりで、酷暑に負けないカラダに！

酷暑でこもった熱を上手に体外に放出して、疲労回復効果も抜群なので、夏バテ知らずのカラダを作る、今の時期にピッタリのレシピです。

しかも。作り方はとっても簡単！　火を使わない、超お手軽レシピなのです♪♪

まず、きゅうりをすりおろします。

それから、それから。

すりおろしきゅうりとトマトケチャップを混ぜます。

たこは、食べやすいサイズに。今回は、こんな感じで細か目カットにしました！

明石たこをチョイスしたので、とっても柔らかくて美味しいです♪♪

このタコさんとガスパチョ風ソースを和え、レモン汁と黒胡椒で味を調えます。

これを、お皿に盛り付けたら、完成です！！！

とっても簡単だけど、カラダが喜ぶ、美味しいオードブルの完成！！

明日の食アドバイス＠東急本店では、このガスパチョ風タコサラダさんをご試食いただきながら、夏野菜パワーのお話などなど、食アドバイスをさせて頂く予定です。

今回もエプロン姿で張り切ってスタンバイしております。

ぜひぜひ遊びにいらして下さいませ！！

今夜も熱帯夜になるそうなので、くれぐれもご無理なさらず、たっぷり休息＆水分をとって、ご機嫌ボディをキープなさってくださいね☆

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