今日も一日、ぽかぽかお天気でしたね。
街歩きをしていると、可憐なお花さんと、あちらこちらで出会えます。
今日はこんな素敵なお花さんに遭遇しました♪♪
街歩きで出会った可憐なお花さん☆
春はちょっと街歩きするだけで、さまざまな美しいお花と出会えるので、心がウキウキします。
とはいえ、紫外線量も急激にパワーアップしてますね～。
朝早くからお日様が照り付けるので、日傘が手放せないシーズン到来です。
そんな、猛烈な紫外線に負けないお肌を作るには、やっぱりビタミンＣです。
ということで。
紫外線ストレスに負けないカラダ作るビタミンＣたっぷりな新じゃがいもさん。
紫外線ダメージによる肌修復効果のあるビタミンＡたっぷりのにんじんさん。
甘味たっぷり疲労回復＆デトックス効果抜群な新たまねぎさん。
今の時期に食べたいお野菜さんで作った、今宵の我が家のお夕飯はこちら。
油麩でコクとうまみアップ♪肉じゃがさん☆
肉じゃがさんです。
油麩（仙台麩）でコクと旨味をアップしました。
甘味はお腹を温める黒砂糖。日本酒とだし醤油、醤油で味付け。
油麩のコクのお蔭で、作りたての肉じゃがさんでも、味にコクとうまみがプラスされ、味がしみてとっても美味しかったです。
時短料理にオススメです。
お肉をセーブしている方は、お肉なしの肉じゃが味の油麩じゃがいもさんにすると、満足度高いお料理になりますよ。
紫外線と上手に付き合って、ご機嫌なカラダをキープできるお食事で、紫外線すら味方につけちゃいましょうね！！
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