今日から３月がスタートですね！
日中の東京は、ぽかぽか陽気。春一番の突風というおまけ付きでしたが。
さてさて。
明日、３月２日（土）は東急百貨店本店にて、食べてキレイになる！ まさとみ監修ひな祭り弁当を限定４０食で販売させて頂きます♪♪
ひな祭りは、菱餅に象徴されるように、ピンク、白、緑の３色が象徴的な色です。
この３色の意味には諸説あるようです。
まず・・・・・
ピンクは魔除け、白は浄化、緑は健康。
はたまた・・・・・
ピンクは桃の花、白は雪。そして緑は新芽。
そのほかには、女の子を病から守ってくれるものの代表として……
ピンクはくちなしの実、白はひしの実、緑はよもぎ。
と、３色には意味が込められているのです。
そんな３色。カラダの五臓にもとっても密接に関係しています。
ピンクは血巡りアップで冷え知らずの健康美肌を作る「心」の働きをアップする食材カラー。
白は肺や粘膜を潤し、乾燥しらずでかぜ知らず。しっとり美肌を作る「肺」の働きをアップする食材カラー。
そしてそして。緑は自律神経のバランスを整えたり、アレルギー反応を抑え、ストレスに負けないご機嫌ボディを作る「肝」の働きをアップする食材カラー。
明日はこんなメニューをご用意しています。
✿緑✿
おだしで作るロールキャベツ
ちりめんわかめおにぎり
✿白✿
白みそベースのホワイトグラタン
たけのこの炊込みご飯
✿ピンク✿
赤カブのピクルス
みょうがと赤かぷピクルスのご飯
そしてそして。今回は女子が大好き♪ 黒糖寒天ゼリーがつきます♪♪
まさとみ監修食べてキレイになる！特製ひな祭り弁当☆
目で見て楽しみ、そして食べて美味しくってキレイになる♪♪
今回、私が監修したレシピで、食材や調味料にこだわったお惣菜を取り扱う、ぎんざ泥武士さんに作っていただきました！！
しかもしかも。カラフルおにぎりに使った食材やお料理に使った調味料などは、諸国銘産売り場で取り扱っているメーカー各社にご協力いただいて作った、まさにコラボイベントです♪♪
お値段も女性の味方！
７３５円です☆
１１時から販売スタートします。
明日はとっても良いお天気になるとのこと。
ぜひぜひひな祭り弁当を買いに、遊びにいらしてくださいませ♪
もちろん、食アドバイスも行いますので、東急本店地下１階のぎんざ泥武士へいらしてくださいね。
ちなみに。
本日の我が家のお夕飯は白みそベースのホワイトシチューを作りました！！
５色が入った白みそベースのクリームシチュー☆
鶏肉（白）は塩麹に漬けこみ、野菜はじゃがいも（黄）、にんじん（赤）、ほうれん草（青）、ねぎ（青）、たまねぎ（白）、舞茸（黒）。
味付けは白みそ（黄）、牛乳（白）。塩こしょうにローリエ。日本酒。
まさとみ家の和風シチューは５色がしっかり入っております！！
最近、ほこりや花粉、ＰＭ２．５対策として、粘膜の潤いアップのために、食後にはりんごの葛煮を用意しました。
カラダの中から潤いアップ！ 美肌を作るりんごの葛煮☆
りんごを水から煮て、ぬるま湯でといた吉野葛を入れて、軽く煮込むだけ。
体調管理は食から。
明日はエプロン姿で張り切ってスタンバっております♪♪
お会いできるのを楽しみにしております☆
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