日本では、今日はバレンダインデーですね。
コチラはまだ13日。日本では、食料品は商店街や専門店で購入される方はもちろんですが。スーパーやデパ地下で購入する方が多いと思います。
が。パリでは、スーパーではなく、マルシェと呼ばれる、青空市場的な感じで、日曜日以外でも、平日の午前中には道路の真ん中に、歩行者が通行する道なのですが、そこがマルシェ専用になっていました。
みなさん、お買い物はエコバッグならぬ、タイヤが着いた大きなコロコロ荷物入れを持参し、買った食材をコロコロ荷物入れにいれていきます。
ちなみに。ココ、ラスパイユのマルシェは平日は火曜日と金曜日。日曜日には、オーガニックだけを取りそろえたマルシェになるそうなのですが。こんな感じで看板が出ています。
残念ながら、この日はオーガニックのマルシェではなかったのですが。
魚介がズラリと勢揃いのお店だったり。
チーズ専門店だったり。
さすが食糧自給率世界第3位のフランス。鮮度抜群で作り手の顔が見える、安心安全な食材を、売り手と買い手がコミュニケーションを取り合う風景。
見ているだけで、ワクワクしてくる空間でした。
そうそう! 食材だけでなく、古着や小物といった食べ物以外も売っているのも、見応え満点でした。
食を通じて、その土地の方の生活を垣間見ることができるので、マルシェは本当に勉強になりました。
美食の街、パリは見応え満点です☆
◆まさとみようこHP
http://www.masatomi.net/
◆「まさとみようこ」facebook
http://www.facebook.com/yoko.masatomi
Speak Your Mind