今日は風が強くて寒かったですね～。
さてさて。２月も間もなく半ばに突入です。
あっという間に３月の足音が聞こえてきます。
そんな３月に、ぎんざ泥武士さんとのコラボイベント＠東急本店にて、ひな祭りスペシャルと題して、食べてキレイになる「ひな祭り弁当」のレシピ監修をさせて頂くことに♪♪
そしてそして。今日はお弁当の撮影に立ち会ってきました！！
食べてキレイに♪ 旬野菜で作るお花畑のような彩り☆
ひな祭りカラーの白・ピンク・緑。この３色で旬食材を使ったお弁当のレシピ監修をさせて頂きました♪♪
まず、ご飯はカラフルな花畑のように☆
たけのこご飯に潤い肌を作る白食材の白ごまさんをプラス。
気巡り＆血巡りアップのみょうが＋赤カブのピクルスご飯。
女性ホルモンアップの海藻を使った気巡りアップのちりめんわかめご飯。
そして、そして。
おかずさんはというと・・・・・
おだしでコトコト煮込んだロールキャベツ。ちなみに。中には歯ごたえが楽しい春の旬食材でむくみスッキリ黄色食材のたけのこさんが入っています。
そして、白みそ仕立ての女性ホルモンアップ！ 美肌効果抜群のホワイトグラタン。
中の具には、肝の働きをアップして寒暖差ストレスをリセットする春の旬な青野菜の菜の花。
血巡りアップの赤食材の代表選手エビさんが入っています。
そして、赤カブのピクルスにサラダでコールスロー。
さらにさらに。
お腹を温める効果のある黒色食材の黒砂糖＋食物繊維の王様である寒天。デトックス効果大の煮豆さんのコラボレーションが美味しい。黒砂糖の寒天ゼリーさん！！
キレイにならないわけがない！
美味しくって美しくって、楽しくなっちゃう。
そんなひな祭り弁当さんです。
発売は３月２日（土）。１１時から販売スタートです。
ちなみに。お値段はスペシャルなお手頃７３５円♪♪
限定４０食です。
ぜひぜひお買い求めにいらして下さいませ☆
そして、明日９日（土）は、東急本店にて食アドバイスデーです。
第二週目の明日は、アンチエイジングをテーマに「ふき味噌」を使った、マヨネーズソースで食べる白菜と菜の花のサラダさん☆
こんな感じの雰囲気でございます。
白菜と春菊のふき味噌ソースサラダ☆
明日も張り切ってエプロン姿でお待ちしております☆
連休初日の明日。ぜひぜひ遊びにいらして下さいませ♪♪
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