今年のクリスマスはホワイトクリスマスになるかもしれないほど、猛烈に寒いですね!
さてさて。クリスマス連休第一日目の22日(土)は、2012年度のフィナーレを飾る、食アドバイス@東急本店でした!
そしてそして。今回は、ぎんざ泥武士さんとのコラボ企画!!
まさとみ式カラダが元気になる5色のカラフル食材理論に基づいた、シャンパンやワインに合うお料理のメニューを作りました!!
お料理は泥武士の店長・宮咲さんはじめ、泥武士スタッフのみなさまに、素敵に作っていただきました♪
もちろん。私もしっかり調理に参加☆
冬の時期こそ元気にさせたい腎に働きかけをしてくれる、黒色食材の代表選手であるひじきのケーク・サレ。
カットして、表面に粉チーズのお化粧をしております。
ちなみに。こんな感じの素敵なパッケージに仕上げて頂きました!!
オードブル盛り合わせと一緒にパチリしたのは、まさとみレシピ&カラダが喜ぶワンポイトアドバイスです。
ちなみに。今回のオードブルはこんな素敵なネーミングを付けて頂きました!!
その名もズバリ!!
まさとみようこのスペシャルオードブルです☆
我が家では、こんな感じに盛り付けて、白ワインと一緒にいただきました。
2012年度の食アドバイス。フィナーレは、東急本店のみなさまはじめ、ぎんざ泥武士のみなさまにお力添えいただき、無事に完了することができました☆
本当にありがとうございます♪
そしてそして。連休初日で雨模様の足元が悪い中、足をお運び下さったみなさま。
本当にありがとうございます♪♪
これからも日々精進。2013年、もっともっと美味しくて簡単で、そしてカラダの中から元気になるレシピやアンチエイジングのお話をさせて頂けたらと思っております。
今日はクリスマス。素敵なクリスマスをお過ごしになって下さいませ。
心から感謝を込めて☆☆☆
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