巷はすっかりクリスマスムード一色ですね♪
明日から3連休の方も多いのでは??
今年は雪の降るホワイトクリスマスになるのかもしれないくらい、寒いです。
寒さ&乾燥対策で、我が家のお気に入りはコレ♪
コムハニー(巣蜜)です♪
肺や粘膜を潤す白色食材の代表選手であるはちみつさん! これに、これまた白色食材であるクリームチーズと合わせて食べるのがお気に入りです。
ミツバチさんがあつめてきたはちみつを、外敵から守るべく、蜜蝋でフタをした、純度100%のはちみつさん。
とっても濃厚なこのはちみつが、のどの粘膜を潤わせて、かぜ予防に抜群の効果を発揮するのです。
のどの調子を整えて、明日にむけての準備万端です!!
というのも。
明日22日(土)は、毎週土曜日に東急本店で開催している「食アドバイス」。
クリスマス連休の初日であり、2012年のフィナーレを飾るイベントです☆
今回は、ぎんざ泥武士さんとのコラボ企画を開催致します♪♪
テーマは「食べて美しく♪ シャンパン&ワインに合う、5色のカラフルお料理」です。
カラダの中から元気になる、5色のカラフル色食材を使った、まさとみ考案レシピ4品を、 ぎんざ泥武士さんに作ったいただきました♪♪
今回の目玉は冬をご機嫌に乗り切るために腎の働きをアップする「黒色食材」の代表選手・ひじき。
このひじきを使った、フランスの伝統料理であるケーク・サレ(塩ケーキ)です♪♪
ほかにも、
美肌効果抜群の白色食材である鶏手羽元の醤油麹煮込み@八角風味。
寒さストレスに負けない青色食材のブロッコリー+血巡りアップで冷え知らずボディをつくる赤色食材エビのジェノベーゼ風。
むくみすっきり黄色食材のさつまいも+潤い肌&風邪しらずの白色食材クリームチーズのサラダ。
食べて美味しく、そしてキレイになるメニュー4品をセットにしました♪
この日の食アドバイスは11時から17時30分と、いつもよりちょっと早めスタートです☆
場所は東急本店地下1階、ぎんざ泥武士。
ケーク・サレの試食もドドーンとご用意しております。
エプロン姿で張り切ってスタンバっておりますので、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいませ!!
寒いので、体調を崩さないようにしましょうね☆
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