今日も太陽がサンサンと照りつける、真夏日ですね。
熱中症や脱水症状にご用心です。
こんな暑い日には、水分豊富なお野菜から、食べて水分補給するのも、夏バテ予防効果大。
オススメなのは、カラダの水はけを良くしてくれる「きゅうり」さん。
きゅうりに含まれる水分はなんと96%。カリウムが豊富なので、カラダの中のいらないものを外へと排泄してくれるパワー大!!
第四週目は「楽しい」をテーマにした、簡単で美味しいアレンジ料理をご紹介しています。
今回はというと……
ちりめんわかめときゅうち&大葉の簡単浅漬け!
作り方はとっても簡単!!
きゅうりを板ずりし、斜めにカットしたら、それを3等分に。
こんな感じで真剣に仕込み中です♪
しそは四等分にカットしたら、細切りに。
それを、ビニール袋に入れ、ちりめんわかめと合えたら完成~♪♪
今回も、こんな感じのエプロン姿で食アドバイスしておりました!
夏バテモードで食欲ダウンしやすいこの時期。きゅうりや水なす、トマトといった、水分豊富な夏野菜を食べて、飲むだけでなく、食べて水分補給をして、元気なカラダをキープしましょうね♪
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