おひつにたっぷり入った彩り寿司ごはんさん。
嬉しいことに・・・・・・・・
おひつの中はまもなくカラッポ。
嬉しい大盛況でした!!
今回、彩り寿司ごはんに使用した、このはなみょうが漬けさん。
おひつの中身が証明してくれているように、コチラも大盛況で売り切れ御免に。
ちなみに。しば漬けとらっきょうの梅酢などなど。お酢ベースのお漬物は手軽に酢飯へと華麗なる変身をとげてくれます。
自家製ピクルスや自家製の酢漬けに、旬のお野菜を漬け込んで、それを汁ごとご飯に混ぜて簡単に彩り酢飯にして食べるのもオススメです。
ちなみに。今の時期。寒暖の差の激しさで風邪っぴきさんが多いので。
肺や粘膜をうるおす効果のある白食材の代表選手である白ごまを一緒に混ぜて、旨味だけでなくパワーもさらにアップさせてあげるのがオススメです。
お気に入りのお酢ベースのお漬物で挑戦してみてくださいね!!
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