今日の東京は、午後から急に空が暗〜くなったと思ったら、雷が鳴りまくり、一気に雨模様になりましたね〜。
ちょっと肌寒くも感じられたかなぁ。
とにかく。春は寒暖の差がとっても激しいです。
寒いと寒さから身を守るために交感神経が優位に。暖かくなると、リラックスする副交感神経が優位に。
昨日と今日が１０度以上もかわってしまうほど、コロコロ変わる春の気温ですと、自律神経が狂ってしまって、そのストレスが特に腸へとダメージを与えてしまいます。
だからこそ、この時期は腸を元気にするお食事メニューが一番です。
ということで、献立は根野菜を中心とした具沢山豚汁さん。れんこんのきんぴらさん。鶏もも塩麹漬けのグリル＆サラダ。そして、雑穀。
といった、腸を元気にするメニューにしました。
根野菜と塩麹パワーで腸を元気に！！
体調を崩しやすい時期です。電車の中でも、コンコンと咳をしている人もいますね。
腸を元気にする、発酵食品である味噌汁や塩麹。そして根野菜を積極的に食べると、腸の動きが活発化して、免疫力もアップ！ 寒暖の差にも負けないカラダを作ってくれます。
私は明日は仕事で新潟に行ってきます。
なんとなんと！ 新潟は寒くて暖房が欠かせないとのことでした！！
風邪を引かないよう、防寒対策しっかりせねばですね。
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