◆予防医療診断士としてメニュー監修させて頂いている銀座立田野様。
4月1日より大好評発売中のメニュー。釜飯は「桜えびと春の山菜釜飯」です。
日中はぽかぽか陽気で暖かいですが。夜になると、急激に冷え込むのが春の特徴。寒暖差で体調を崩す方が非常に多いのも、この時期。
だからこそ、「冷え」対策を万全にすることが重要です。それには、カラダを温める効果抜群&今が旬の「桜えび」です。
また、冬の間に溜め込んだいらないものを一掃するにはピッタリなのが、この時期。春の山菜特有の苦みはデトックス効果抜群。
そんな、桜えびと山菜をたっぷりと使った、この時期に食べて頂きたいメニューです!
「桜えびと春の山菜釜飯」は東急百貨店西館9階と東急百貨店さっぽろ店にて。ミニあんみつ、お吸い物、香の物がセットで1780円(税別)。
みなさま、ぜひぜひご賞味下さいませ!
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