【口福健康ボディ美人ライフ】目指すは「感動分岐点」を超える口福健康アンチエイジングレシピ!&身近に和と涼を感じる美味しい空間「立田野茶寮」へ!

こんにちは! 年齢と二人三脚しながら、旬の食材で美味しいお食事を楽しむ「口福」 、カラダを気持ち良く動かして「スッキリ健康ボディ」 。そんな、からだの内側と外側のバランスがとれた『口福健康ボディ美人』を目指す、まさとみようこです。

アンチエイジングレシピ本メニュー考案ラストスパート!

アンチエイジングレシピ本メニュー考案ラストスパート!

いよいよ5月がスタート。今日も気持ちよい五月晴れですね! 世の中的にはゴールデンウィーク真っ只中。今年のゴールデンウィーク、みなさんはどんなご予定を立てていらっしゃいますか?

近場でも、ちょっと足を伸ばしてみると、素敵な場所を見つけたり、しっとり落ち着く雰囲気でのんびりできたり。新しい発見がたくさんあり、気持ちのリフレッシュできます。

昨日、お打合せの帰りに足を運んだのが、アトレ大森1階にある「立田野茶寮」

お茶屋さんのようなしっとり落ち着いた和の雰囲気ながら、和はもちろん涼を感じるスイーツが気軽に堪能できるスイーツカフェです。

ひとりでフラリと立ち寄れ、美味しいスイーツでエネルギーチャージできる。素敵な空間でした。

そして。目下出版に向けて取り組んでいるアンチエイジングレシピ本のメニュー考案も最終段階へ。ラストスパートは、スープ特集になっております! 

計りと計量スプーンを片手に、食材と食材の組み合わせのバランスを試行錯誤したり。料理は、理科の実験でもあり、インスピレーションでもあり。なにより、「美味しい」の笑顔をイメージして作る芸術であったり。とても奥が深くて楽しく、そして学びの詰まった世界です。

昨日放送の『カンブリア宮殿』(テレビ東京)で観た、「桜とチューリップ」「藤棚」などではままつフラワーパークを最高に美しい庭園に甦らせた浜松市花みどり振興財団理事長・塚本こなみ氏の言葉「感動分岐点を超える」が心に響いております。

私自身、「感動分岐点を超える」口福で健康なアンチエイジングレシピが詰まった本が完成するよう、心を込めてラストスパート頑張ります!!

今日も口福で健康な1日をお過ごしくださいませ。

◆まさとみようこレシピ監修「家族のきずなを深める 四季の行事レシピ」(双葉社)

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