まさとみ食アドバイス＠東急本店2014年8月16日、無事完了しました！

年齢と二人三脚しながら、カラダの内側「食」とカラダの外側「ストレッチ・ボディバランス」の両面からご機嫌ボディを考える、まさとみようこです。

８月も後半戦に突入しましたが。まだまだ残暑というよりも酷暑真っ只中。夜も熱帯夜続きで、カラダの疲れもピークになる頃です。

さて。先週８月１６日土曜日は、食アドバイス＠東急本店地下１階マーケットプラスを開催致しました！！

2014年8月16日の食アドバイス＠東急本店の模様です！

まさとみオリジナルレシピの試食＆アドバイスではなく、対面アドバイスのみの食アドバイスでしたが。

今まで考案した、まさとみオリジナルレシピの中から、今の時期にオススメの食材を使った過去のレシピをお渡ししてのアドバイスの形式をとらせていただいたところ、本当にたくさんの方が足をお運び下さり、ゆっくりお話させていただくことができました！！

今までのレシピをまとめたプチレシピ集プレゼント♪

今の時期にぜひ食べたい夏野菜の効能についても、ご紹介させて頂きました。

オススメの夏野菜さんたち☆

夏野菜の中でも、野菜の味に注目です。

とうもろこしや枝豆のような甘味のある食材は、酷暑疲れをリセットしてくれる滋養強壮効果が期待できます。

苦瓜のような苦味のある食材は、デトックス効果抜群。

冬瓜のようなみずみずしくて淡味の食材は、水はけのよいカラダを作ると同時に、カラダに必要な水分を補う効果が抜群で、カラダの水分チャージにピッタリ！

ちなみに。冬瓜レシピは、今週２３日土曜日の食アドバイスでご紹介予定です。

また、梅干しのような酸味には、滝のように流れ出す汗の出しすぎを防ぐ、汗止め効果もあります。

しょうがのような辛味食材は、１日中エアコンの室内で生活して、カラダの芯から冷えてしまったカラダを温める効果が期待できます。

そんな、この時期にどんな食材を食べると効果的なのかを考えてお料理を作ることが、薬膳なのです。

それにプラスして、自分のカラダのコンディションに耳を傾けて、そのコンディションに合った食材でお料理を作ったら、これはもう食薬です！！

珍しいお野菜のお話や料理法についてなどなど。楽しくお話をさせて頂くことができました。

食アドバイスを開催させて頂くと、いつも感じることがあります。

レシピ交換をさせて頂いたり、初めて耳にするお野菜について教えて頂いたり。たくさんの方とお話させて頂きながら、勉強させて頂いております。

暑い中、足をお運び下さったみなさま。本当にありがとうございます。

また、食アドバイス開催にあたりご尽力下さるスタッフのみなさま。本当にありがとうございます。

心から感謝を込めて☆