魯山人も学んだ九谷焼の名窯「須田青華」へ

みなさま、こんにちは。世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」、5色の旬食材で作る病気ゼロ薬膳料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

早いもので3月もカウントダウンに入りましたね。東京は桜の開花宣言もされ、今日もポカポカ陽気で気持ち良いお天気。最高のお出掛け日和でした。

九谷焼の名窯「須田青華」の小鉢&箸置き♪

九谷焼の名窯「須田青華」の小鉢&箸置き♪

お出掛けといえば。先日、山中温泉にある九谷焼の窯元『須田青華』へ行ってきました♪ 北大路魯山人氏が最初に作陶の手ほどきを受けた名窯です。

須田青華の看板は北大路魯山人氏が作ったものが現役で使われています。山中温泉には、他にも老舗旅館などの看板を北大路魯山人氏が作ったそうですが。とても貴重なものだからと雨風に晒すことなく、お店の蔵などにしっかり保存しているので、北大路魯山人氏作の看板にお目にかかれるのは、この『須田青華』のみ。

一歩足を踏み入れただけで、器好きのテンションMAXになる品揃え。ちょうど、登り窯から焼き上がったばかりだというお皿たちをお店の方々が検品中でした。

アレもコレも欲しい! と心奪われてばかりでしたが。

発色美しく、片手に収まり持ちやすく、とっても軽い。三代目須田青華氏考案の風船柄小鉢。

愛らしく、美しく、愛嬌を感じる箸置きたち。

以上を新しい我が家の食卓の仲間入りにさせて頂きました。

旅の思い出と共に少づつ買い揃えている器たち。さて、今日は何を盛り付けましょうか♪

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まさとみようこ著「5色の食材で作るアンチエイジングレシピ」(双葉社)

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