手塩にかけた無農薬米の稲刈り体験！

みなさま、こんばんは。世の中から病気を無くしたいという思いで立ち上げた「病気ゼロプロジェクト」、５色の旬食材で作る病気ゼロ薬膳料理「和美膳」主宰、まさとみようこです。

今日で１０月もフィナーレ。世の中的には週末からハロウィンの仮装で大盛り上がりですね。

黄金色に輝く無農薬米「小松姫」♪

さて。先日、人生初の稲刈りへ。金井繁行さんが完全無農薬で丹精込めて育てた金井農園「小松姫」。お日様に照らされ、キラキラと黄金色に輝き、その美しさに感動しました！！

粒が大きく旨味が詰まった「小松姫」。我が家は玄米ご飯で美味しく頂いています。

金井さん、アレンジ下さった森田屋米店・森田さん、誘ってくれた父に感謝です。貴重な経験をありがとうございます。

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◆まさとみようこ著「５色の食材で作るアンチエイジングレシピ」（双葉社）

◆まさとみようこレシピ監修「家族のきずなを深める　四季の行事レシピ」（双葉社）

◆まさとみようこ監修ロコモ対策スパッツ「ＬＯＣＯＸはくだけエクスパッツ」